Уже 90 лет ВНИИКП - филиал ФГБНУ “ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова” РАН является ведущей научной организацией кондитерской отрасли в области разработки фундаментальных и прикладных проблем контроля качества сырья и готовых кондитерских изделий, техники и технологии их производства. В рамках целевых государственных программ институт выполняет фундаментальные и приоритетно-прикладные научные исследования.
На научном и информационном обеспечении института находятся предприятия России. Институт занимается консультационной деятельностью по всем вопросам технологии и техники кондитерской отрасли, выполняет работы по заказам целых регионов и отдельных предприятий.
Галерея
Сводная информация
- Полное название
-
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ - ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО НАУЧНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ ИМЕНИ В.М.ГОРБАТОВА" РАН—
- Короткое название
-
ВНИИКП - ФИЛИАЛ ФГБНУ "ФНЦ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ—
- Тип
- Научно-исследовательский институт