Книга: Кафе быстрого питания

Скачать

Книга написана на кафедре дизайна ТОГУ для дисциплины «Архитектурно-дизайнерское проектирование». Содержит основные принципы проектирования предприятий общественного питания нового типа и нормативные требования к нему, характеристику технологического процесса и номенклатуру современного оборудования. Предназначено для студентов и всех читателей, которые интересуются архитектурой.

Информация о документе

Формат документа: PDF, DJVU
Кол-во страниц: 101 страница
Загрузил(а): Ларионова Полина
Лицензия: —
Доступ: Всем

Информация о книге

ISBN: 978 5-7389-09
Год публикации: 2010
Автор(ы): Баклыская Л. Е.
Библиографическая запись: Кафе быстрого питания : учеб. пособие / Л. Е. Баклыская. — Хабаровск : Изд-во Тихоокеан. гос. ун-та, 2010. — 92 с.
Ключевые фразы: архитектура, КАФЕДРА
УДК: 725. Общественные и промышленные здания. Гражданская архитектура и гражданское строительство в целом

Ранее вы смотрели (3)

01. Книга: Объективный характер законов истории: Некоторые проблемы марксистской методологии историографии

02. Книга: История и культура славянских народов

03. Книга: Краткая история Албании

Все права на тексты и товарные знаки принадлежат их законным владельцам. Подробнее...

Сайт https://scinetwork.ru (далее – Сайт) представляет собой платформу, на которой пользователи самостоятельно добавляют и публикуют метаинформацию о материалах разных видов (названия, обложки, аннотации, данные об авторах и т.п.). Администрация Сайта не занимается самостоятельным сбором или первоначальной публикацией этих сведений.

Модерация контента

На Сайте действует постмодерация. Это означает, что материалы, добавляемые пользователями, становятся общедоступными сразу после публикации и проверяются Администрацией Сайта постфактум в разумные сроки.

Использование информации

Администрация Сайта не использует метаданные и обложки документов в коммерческих или рекламных целях для продвижения товаров или услуг и не заявляет о каких-либо правах на представленные объекты интеллектуальной собственности. Все права на документы и сопутствующие материалы принадлежат их законным правообладателям.

Отказ от гарантий

Администрация Сайта не гарантирует точность, полноту и достоверность метаинформации, размещенной пользователями, поскольку не осуществляет ее предварительную проверку.

Ответственность

Сайт носит исключительно информационно-справочный характер. Администрация Сайта не несет ответственности за содержание и достоверность информации, добавленной пользователями, а также за любые убытки, возникшие в связи с использованием или невозможностью использования Сайта и размещенной на нем информации.