Статья: Продовольственное снабжение населения Тамбова в годы Великой Отечественной войны

На основе анализа архивных документов в статье рассмотрен вопрос продовольственного обеспечения Тамбова в период Великой Отечественной войны. Выявлены наиболее острые проблемы, связанные с организацией общественного питания и карточной системы: спекуляции, недостаток пищевых продуктов, неурожаи, антисанитария. Охарактеризован основной рацион тамбовчанина военного времени. Прослежены действия местных властей по устранению перебоев в снабжении населения продуктами.

Информация о документе

Формат документа
PDF
Кол-во страниц
1 страница
Лицензия
Доступ
Всем
Просмотров
3

Информация о статье

ISSN
2658-302X
Журнал
ГЕРОДОТ SCIENCE
Год публикации
2021
Автор(ы)
Ходырева Е. С.
Ранее вы смотрели (10)