Лялин Алексей Владимирович
Область научных публикаций:
обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства
Библиотека:
1
Новикова Жанна Викторовна
Область научных публикаций:
менеджмент качества, принципы оценки, функциональная модель качества
Спиваковская Алла Семёновна
Область научных публикаций:
успешное старение, семейные отноше- ния, эмпатическое слушание
Стрелюхина Алла Николаевна
Область научных публикаций:
обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства
Феськов Олег Алексеевич
Область научных публикаций:
обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства
Хитрова Александра Вячеславовна
Область научных публикаций:
успешное старение, семейные отноше- ния, бабушки