Ражина Ева Валерьевна
Область научных публикаций:
белок, кислотность, органолептические и физико-химические показатели качества
Работы:
1
Смирнова Екатерина Сергеевна
Область научных публикаций:
белок, кислотность, органолептические и физико-химические показатели качества
Работы:
1
Газукина Юлия Геннадьевна
Область научных публикаций:
СЕЛЬСКИЙ ТУРИЗМ, экологический туризм, стратегия развития туризма
Библиотека:
1
Галушина Полина Сергеевна
Область научных публикаций:
органолептические и физико-химические показатели качества, ИССЛЕДОВАНИЕ, рецептура
Куттубаева Тосканай Айтмукановна
Область научных публикаций:
СЕЛЬСКИЙ ТУРИЗМ, экологический туризм, стратегия развития туризма
Мельникова Екатерина Олеговна
Область научных публикаций:
органолептические и физико-химические показатели качества, ИССЛЕДОВАНИЕ, рецептура
Неверова Ольга Петровна
Область научных публикаций:
органолептические и физико-химические показатели качества, ИССЛЕДОВАНИЕ, рецептура