Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

НОВОЖИЛОВ ОЛЕГ АНАТОЛЬЕВИЧ

Область научных публикаций: ЧАСТОТА ВСТРЕЧАЕМОСТИ, БАЛТИЙСКОЕ МОРЕ, коэффициент жирнокислотной сбалансированности

Работы: 1

Агафонова Светлана Викторовна

Область научных публикаций: рыбный жир, полигидроксиалканоаты, продукты биотехнологии

Землякова Евгения Сергеевна

Область научных публикаций: ферментолиз, коэффициент жирнокислотной сбалансированности, жирнокислотный состав

Качанова Анжелика Валерьевна

Область научных публикаций: СУХИЕ ВЕЩЕСТВА, редуцирующие вещества, белковый изолят

Ключко Наталия Юрьевна

Область научных публикаций: качество, безопасность, треска балтийская

Меньшенин Александр Сергеевич

Область научных публикаций: коэффициент жирнокислотной сбалансированности, жирнокислотный состав, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

УЛЬРИХ ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА

Область научных публикаций: СТРАНЫ БАЛТИИ, ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА, пищевые добавки

Федорова Олеся Сергеевна

Область научных публикаций: продукты биотехнологии, Микробный синтез, ферментолиз