Волошина Елена Сергеевна
Область научных публикаций:
функциональная добавка, технология нового продукта, творожный продукт
Гапсаламов Алмаз Рафисович
Область научных публикаций:
Россия, сверхсолидаризация, антисолидаризация
Губина Ольга Владимировна
Область научных публикаций:
северо-западный федеральный округ россии, бинарная логистическая регрессия, местные администрации
Джум Татьяна Александровна
Область научных публикаций:
пищевая ценность, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, органолептика
Дунаев Константин Степанович
Область научных публикаций:
комплекс упражнений, взрывная сила, координационные способности
Дунченко Нина Ивановна
Область научных публикаций:
функциональная добавка, технология нового продукта, творожный продукт
Жаркова Ирина Михайловна
Область научных публикаций:
зерновой хлеб функционального назначения, биологиче- ская ценность, показатели качества