Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Иванова Дарья Алексеевна

Область научных публикаций: пищевая ценность, рецептура, муссовые десерты

Ильинова Светлана Александровна

Область научных публикаций: пищевая ценность, технология, рецептура

Козак Сергей Степанович

Область научных публикаций: функциональный продукт, функциональный ингредиент, антиоксидант ликопин

КОРОЛЁВ Ю. А.

Область научных публикаций: русский мистицизм, государство, церковь

Кузьмина Надежда Николаевна

Область научных публикаций: ПРИБЫЛЬ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ, функциональный продукт

Кусова Ирина Урузмаговна

Область научных публикаций: бинарные смеси, белковые растворы, ВЯЗКОСТЬ ЖИДКОСТИ

Лисиченок Ольга Викторовна

Область научных публикаций: пищевая ценность, рецептура, муссовые десерты

Милостная Наталья Анатольевна

Область научных публикаций: emgu, OpenCV, обработка изображения

Мошкин Александр Владимирович

Область научных публикаций: бинарные смеси, белковые растворы, ВЯЗКОСТЬ ЖИДКОСТИ

Мусаев Фаррух Атауллахович

Область научных публикаций: МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, голштинская порода, коровы