Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Бараненко Павел Андреевич

Область научных публикаций: сицилийские арабы, катепанат италия, фемная система

Величко Надежда Александровна

Область научных публикаций: rúbussaxátilis l, костяника каменистая, безопасность

Верещагина Анастасия Игоревна

Область научных публикаций: пищевая ценность, технология, рецептура

Винокурова Лилия Иннокентьевна

Область научных публикаций: Север, Якутия, Арктика

Влащик Людмила Гавриловна

Область научных публикаций: антоцианы, биоло- гически активные вещества, полифенольные вещества

Воротников Алексей Николаевич

Область научных публикаций: оптимизация, стратегии развития, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

Библиотека: 1

Гаптар Светлана Леонидовна

Область научных публикаций: пищевая ценность, рецептура, муссовые десерты

Герасимова Элла Олеговна

Область научных публикаций: бинарные смеси, белковые растворы, ВЯЗКОСТЬ ЖИДКОСТИ

Дунец Дарья Романовна

Область научных публикаций: пищевая ценность, технология, рецептура

Епрынцев Никита Алексеевич

Область научных публикаций: рецептура, технология, качество