Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Гришина Наталья Владимировна

Область научных публикаций: научное руководство, диссертации по истории, диссертационная культура

Дышеков М.В.

Область научных публикаций: цифровизация, основы и принципы суверенитета, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СУВЕРЕНИТЕТ

КАЛИСТИ К.

Область научных публикаций: критические факторы успеха, ЭКСПЛУАТАЦИЯ, поисковые исследования

Кандроков Роман Хажсетович

Область научных публикаций: ОБОГАЩЕНИЕ, показатель качества, бриошь

Кенийз Надежда Викторовна

Область научных публикаций: хлебобулочные изделия, нормативная документация, отложенная выпечка

Краус Сергей Викторович

Область научных публикаций: прогнозы рынка модифицированных крахмалов, высокобелковая мука «Протелон 22»., новые виды растительного сы-рья

Матчак Светлана Сергеевна

Область научных публикаций: хлебобулочные изделия, отложенная выпечка, шоковая замо- розка

Махмудова Маръям Хайитовна

Область научных публикаций: поваренная соль, потребление, хлебобулочные изделия

Библиотека: 1

МИЛЬЦАРЕК П.

Область научных публикаций: критические факторы успеха, ЭКСПЛУАТАЦИЯ, поисковые исследования

Нинциева Тамила Магомедовна

Область научных публикаций: цифровизация, основы и принципы суверенитета, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СУВЕРЕНИТЕТ