Статья: Устройство электрофизического воздействия для улучшения показателей картофеля и овощных культур при хранении (2025)

Читать онлайн

Отмечено; что на рынке семенного материала овощных культур доля российских сортов снижается. Во многом такая ситуация обусловлена отставанием в технологическом уровне и технической оснащенности большинства учреждений-оригинаторов российских сортов от зарубежных селекционно-семеноводческих центров и компаний. (Цель исследо­вания ) Инженерное обеспечение технологии инновационного получения семян овощных культур и картофеля с автомати­ческой фиксацией и поддержанием технологических параметров и показателей качества хранения. (Материалы и методы) Для разработки автоматической системы контроля и управления процессом закладки биологических объектов на хране­ние необходимо определить основные требования к процессу электрофизического воздействия (ультрафиолетовое излу­чение) на семенной материал; а также параметры технологических режимов. (Результаты и обсуждение) Разработана; изготовлена и проходит лабораторные испытания экспериментальная установка электрофизического воздействия на по­казатели качества хранения. Автоматическая система контроля за рабочим процессом с ориентирующим модулем должна обеспечивать: изменение и поддержание поступательной скорости движения обрабатываемой продукции; а также возмож­ность изменения режима электрофизического воздействия в зависимости от фактической подачи и физико-механических свойств вороха; технологических параметров клубней и работы ориентирующего модуля. Регулируемая сила фототока УФ-воздействия задается и контролируется автоматически посредством бортового компьютера. (Выводы) Разработанная автоматическая система контроля и управления процессом закладки биологических объектов на хранение позволяет эф­фективно регулировать параметры УФ-воздействия; такие как интенсивность излучения и время облучения; в зависимости от физико-механических свойств продукции и технологических параметров работы установки. Различные способы дезин­фекции камер хранения; в частности озонирование; обработка газообразным диоксидом хлора и УФ-облучение; позволяют снизить микробиологическую порчу продукции. Исследования подтвердили; что применение УФ-воздействия в сочетании с автоматической системой контроля и управления технологическими параметрами позволяет значительно улучшить каче­ство хранения овощных культур и картофеля; особенно при повышенных температурах.

Ключевые фразы: овощные культуры, картофель, исследования, испытания, ультрафиолетовое воздействие, лабораторная установка, хранение
Автор (ы): Сазонов Николай Викторович (Sazonov N. V.), Сибирёв Алексей Викторович (Sibirev A. V.), Мосяков Максим Александрович (Mosyakov M. A.), Трунов Максим Сергеевич (Trunov M. S.), Волков Артем Олегович (Volkov A. O.), Кондрахов Даниил Дмитриевич (Kondrahov D. D.)
Журнал: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МАШИНЫ И ТЕХНОЛОГИИ

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

SCI
Растениеводство
УДК
631.532.2. луковицами или клубнями, одноглазковыми частями клубня
Для цитирования:
САЗОНОВ Н. В., СИБИРЁВ А. В., МОСЯКОВ М. А., ТРУНОВ М. С., ВОЛКОВ А. О., КОНДРАХОВ Д. Д. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ПРИ ХРАНЕНИИ // СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МАШИНЫ И ТЕХНОЛОГИИ. 2025. ТОМ 19, №1
Текстовый фрагмент статьи
Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию статьи, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.