Статья: АДСОРБЦИЯ, КАТАЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ И СТАБИЛЬНОСТЬ β-ГАЛАКТОЗИДАЗЫ НА ПОВЕРХНОСТИ ЦЕОЛИТОВ (2023)

Читать онлайн

Фермент β-галактозидаза грибов Aspergillus Oryzae сохраняет 17 - 20 % каталитической активности после адсорбции на поверхности цеолитов структурных типов BEA и MFI. Константа Михаэлиса при этом возрастает в 1.5–2 раза. На поверхности цеолитов фермент при воздействии повышенных температур более стабилен, чем в растворе. Эффективные константы скорости денатурации адсорбированного фермента при температуре 57°С лежат в пределах 2.9–5.7·10–5 с–1 по сравнению с 1.7·10–4 с–1 для фермента в нейтральном водном растворе и 3.57·10–4 с–1 для фермента буферном растворе рН 7.5. При повышении температуры до 60°С скорость денатурации фермента возрастает приблизительно в 3 раза. Величина адсорбции выше на мелкокристаллических образцах, синтезированных в щелочной среде.

Ключевые фразы: цеолиты типа BEA и MFI; β-галактозидаза; адсорбция; каталитическая активность; термостабильность; константы скорости
Автор (ы): Атякшева Лариса Фёдоровна (Atyaksheva L. F.), Андриако Егор Петрович (Andriako E. P.), Брутер Даниил Владимирович (Bruter D. V.), Воробкало Валерия Андреевна (Vorobkalo V. A.), Костюков Илья Андреевич (Kostyukov I. A.), Павлов Владимир Сергеевич (Pavlov V. S.), Федосов Даниил Александрович (Fedosov D. A.)
Журнал: СОВРЕМЕННЫЕ МОЛЕКУЛЯРНЫЕ СИТА

Идентификаторы и классификаторы

УДК
544.47. Катализ. Каталитические реакции
544.723. Адсорбция. Химическая сорбция (хемосорбция)
Для цитирования:
АТЯКШЕВА Л. Ф., АНДРИАКО Е. П., БРУТЕР Д. В., ВОРОБКАЛО В. А., КОСТЮКОВ И. А., ПАВЛОВ В. С., ФЕДОСОВ Д. А. АДСОРБЦИЯ, КАТАЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ И СТАБИЛЬНОСТЬ Β-ГАЛАКТОЗИДАЗЫ НА ПОВЕРХНОСТИ ЦЕОЛИТОВ // СОВРЕМЕННЫЕ МОЛЕКУЛЯРНЫЕ СИТА. 2023. № 1,ТОМ 5
Текстовый фрагмент статьи