Статья: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ МАСЛОЖИРОВОГО ПРОИЗВОДСТВА (2024)

Читать онлайн

Масложировое производство генерирует отходы, большинство из которых в результате комплексной переработки принимает форму продуктов, представляющих интерес для предприятий различных отраслей экономики. Цель статьи - изучить возможности комплексной переработки отходов масложирового производства и определить необходимые условия, обеспечивающие эффективность этого процесса. Рециклинг масложировых отходов позволяет получить кормовые добавки для животных; уменьшить массу отходов, подлежащих утилизации на мусорных полигонах; и минимизировать вредное воздействие на окружающую среду. Изучены элементы системы обращения с отходами и определены проблемы в сфере рециклинга, тормозящие развитие этой сферы и вовлечение в неё новых участников. Определены направления повышения экономической эффективности переработки отходов через оптимизацию системы взаимодействия участников процесса переработки отходов масложирового производства.

Ключевые фразы: ОБРАЩЕНИЕ С ОТХОДАМИ, комплексная переработка, масложировое производство, масложировая биомасса, экономическая эффективность, рециклинг, оптимизация
Автор (ы): Тугачева Лариса Викторовна, Борода Ольга Валентиновна
Журнал: ФОРПОСТ НАУКИ

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

УДК
338.43. Экономика сельского хозяйства. Продовольственный комплекс
664.3. Производство пищевых жиров и масел. Маргарин, белковые вещества и т. д.
Для цитирования:
ТУГАЧЕВА Л. В., БОРОДА О. В. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ МАСЛОЖИРОВОГО ПРОИЗВОДСТВА // ФОРПОСТ НАУКИ. 2024. Т. 18 № 4
Текстовый фрагмент статьи