EISSN 2226-2342
Язык: ru

Статья: ИЗУЧЕНИЕ ВОПРОСОВ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА ПРИМЕРЕ ВИДОВ РОДА VACCINIUM L. ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РЕГИОНА (2024)

Читать онлайн

Определено влияние способов консервации на сохранность органических кислот и дубильных веществ в плодах черники обыкновенной, черники пазушной и черники Смола, заготовленных в фитоценозах Дальнего Востока России.

В стратегии повышения качества лекарственного растительного сырья показана возможность комбинации естественной и искусственной сушки.

Результаты проведенных исследований станут теоретической основой для разработки инструкции по сбору и сушке плодов дальневосточных видов черники, предлагаемых в ранге лекарственного растительного сырья.

Ключевые фразы: черника обыкновенная, черника пазушная, черника смолла, плоды черники, органические кислоты, дубильные вещества, способы консерваци
Автор (ы): МЕЧИКОВА Г. Я., СЛОБОДЕНЮК ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА
Журнал: ВЕСТНИК ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДОРОВЬЯ И ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА РОССИИ

Идентификаторы и классификаторы

УДК
615.322. Вещества растительного происхождения
634.733. Черника. Vaccinium myrtillus L.
Для цитирования:
МЕЧИКОВА Г. Я., СЛОБОДЕНЮК Е. В. ИЗУЧЕНИЕ ВОПРОСОВ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА ПРИМЕРЕ ВИДОВ РОДА VACCINIUM L. ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РЕГИОНА // ВЕСТНИК ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДОРОВЬЯ И ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА РОССИИ. 2024. №3
Текстовый фрагмент статьи