ISSN 2542-1220
Язык: ru

Статья: РАЗВИТИЕ СЕРВИСНОЙ ЭКОНОМИКИ В АРКТИКЕ НА ПРИМЕРЕ СФЕРЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ГОРОДА НОРИЛЬСКА (2024)

Читать онлайн

В статье рассматривается актуальный вопрос развития сервисной экономики в арктических городах. В частности, раскрывается практика Норильска по разработке и реализации стратегии развития сферы общественного питания. Приводятся результаты анализа и оценки состояния сферы общественного питания города, основные сдерживающие и стимулирующие факторы, указываются приоритетные направления государственной и муниципальной поддержки отрасли.

Ключевые фразы: Норильск, стратегия, СФЕРА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, институт гастрономии сфу, ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ, государственная и муниципальная поддержка, агентство развития норильска
Автор (ы): Кулян Роман Анатольевич
Журнал: НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК АРКТИКИ

Идентификаторы и классификаторы

УДК
338.46. Сфера услуг. Экономика сферы услуг
642.5. Организация общественного питания. Питание по системе сомообслуживания и т.п.
Для цитирования:
КУЛЯН Р. А. РАЗВИТИЕ СЕРВИСНОЙ ЭКОНОМИКИ В АРКТИКЕ НА ПРИМЕРЕ СФЕРЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ГОРОДА НОРИЛЬСКА // НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК АРКТИКИ. 2024. № 17
Текстовый фрагмент статьи