Предметом исследования являются международно-правовые и неправовые акты, закрепляющие как общие принципы международного права, так и специальные правовые принципы сотрудничества государств в области сельского хозяйства и обеспечения продовольственной безопасности в условиях односторонних ограничительных мер. Объектом исследования являются международные межгосударственные отношения, складывающиеся в процессе сотрудничества в области сельского хозяйства, обеспечения продовольственной безопасности, гуманитарного сотрудничества в условиях действия односторонних ограничительных мер государств. Целью настоящего исследования выступил анализ правовой природы односторонних ограничительных мер государств, затрагивающих сельское хозяйство и продовольственную безопасность, сквозь призму основополагающих принципов международного публичного права, а также выявление и анализ специальных принципов сотрудничества государств в сфере сельского хозяйства в условиях односторонних ограничительных мер. В процессе исследования были использованы ряд методов научного познания, среди которых можно выделить: диалектический, методы дедукции, индукции, анализа, синтеза, статистический, системный, исторический, формально-юридический, сравнительно-правовой. Научная новизна исследования состоит в выявлении и обосновании существования и действия ряда специальных международно-правовых принципов сотрудничества государств в сфере сельского хозяйства и обеспечения продовольственной безопасности в условиях действия односторонних ограничительных мер. В результате исследования было выявлено, что хотя позитивное международное права не содержит запрета на введение ООМ, меры, затрагивающие аграрный сектор государств-дестинаторов таких мер, противоречат основным принципам международного права, их нельзя отождествлять с контрмерами и санкциями Совета безопасности ООН. Практика межгосударственной кооперации в условиях ООМ, позволила выработать несколько специальных международно-правовых принципов подобного сотрудничества, к которым можно отнести: принцип приверженности ЦУР ООН, принцип нераспространения ограничительных мер на сельскохозяйственную продукцию, принцип гуманитарных исключений из режима ограничительных мер, принцип пропорциональности (соразмерности) ограничительных мер в сфере сельского хозяйства. Делается вывод о том, что требуется систематизация и закрепление данных специальных принципов в рамках универсальных международных организаций, например посредством резолюции ГА ООН. Более того, требуется усиление мониторинга за действием ООМ и их влиянием на сотрудничество в области сельского хозяйства со стороны международных организаций.