SciNetwork

Ключевая фраза: современное хлебопекарное производство

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «современное хлебопекарное производство».
SCI Библиотека: 1
01.Книга: Практическое использование технологического оборудования лаборатории современного хлебопекарного и кондитерского производства факультета биотехнологий (2023)
Автор(ы):
Андреева А., Анцыперова М. А., Меледина Т. В., Федоров А. В., Федоров А. А
SciNetwork