Ключевая фраза: химия аромата пищевых продуктов

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «химия аромата пищевых продуктов».

SCI Библиотека: 1

01.Книга: Химия вкуса, цвета и аромата пищевых продуктов (2020)

Автор(ы):

И. А. Баженова, Т. Е. Бурова, Т. С. Баженова