Ключевая фраза: моделирование рецептур пищевых продуктов

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «моделирование рецептур пищевых продуктов».

SCI Библиотека: 1

01.Книга: Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства (2015)

Автор(ы):

О. Н. Красуля, С. В. Николаева, А. В. Токарев, А. Е. Краснов, И. Г. Панин