Ключевая фраза: рыбные продукты

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «рыбные продукты».

SCI Библиотека: 2

01.Книга: Инновационные технологии сырья животного происхождения. Рыба и рыбные продукты. Часть 2 (2021)

Автор(ы):

О. В. Бредихина, М. П. Артамонова, Р. В. Артемов, Ю. М. Бухтеева

02.Книга: Технология копчения мясных и рыбных продуктов (2004)

Автор(ы):

Касьянов Г. И., Золотокопова С. В., Палагина И. А., Квасенков О. И.