Ключевая фраза: время замораживания

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «время замораживания».

Статьи: 1

01.ВЛИЯНИЕ УЛЬТРАЗВУКА НА ПРОЦЕСС ЗАМОРАЖИВАНИЯ И КАЧЕСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ (2024)

Сохранить в закладках

Журнал:

ВЕСТНИК МЕЖДУНАРОДНОЙ АКАДЕМИИ ХОЛОДА

Автор(ы):

Бурак Л. Ч., Сапач А. Н., Писарик М. И.