Ключевая фраза: кисломолочные напитки

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «кисломолочные напитки».

Статьи: 1

01.ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ БЕЛКОВЫХ ОБОГАТИТЕЛЕЙ НА СВОЙСТВА СМЕСЕЙ И ГОТОВОГО ПРОДУКТА (2025)

Сохранить в закладках

Журнал:

ВЕСТНИК МЕЖДУНАРОДНОЙ АКАДЕМИИ ХОЛОДА

Автор(ы):

Арсеньева Т. П., Новокшанова А. Л., Евстигнеева Т. Н.