Найти:

Ключевая фраза: мучное кондитерское изделия

Подписаться
Материалы
Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «мучное кондитерское изделия».
Статьи: 1
01.ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПОЗИЦИЙ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ВИДОВ МУКИ И ОТХОДОВ СОКОВОГО ПРОИЗВОДСТВА В ТЕХНОЛОГИИ БЕЛЬГИЙСКИХ ВАФЕЛЬ (2025)
Сохранить в закладках
Журнал:
ВЕСТНИК МЕЖДУНАРОДНОЙ АКАДЕМИИ ХОЛОДА
Автор(ы):
Гришина В. Е., Анистратова О. В., Альшевская М. Н.