Ключевая фраза: технология культивируемого мяса

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «технология культивируемого мяса».

Статьи: 1

01.Оценка физико-химических и биотехнологических свойств материалов из морского коллагена (2026)

Сохранить в закладках

Журнал:

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Автор(ы):

Куликова Ю. В., Спорышева Д. И., Ташкинов М. А., Носкова С. Ю., БАБИЧ О. О.