Найти:

Ключевая фраза: термостобильность

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «термостобильность».
Статьи: 1
01.ФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ПОНИЖЕННЫМ ГЛИКЕМИЧЕСКИМ ИНДЕКСОМ (2025)
Сохранить в закладках
Журнал:
ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ
Автор(ы):
Гилина А. А., Арисов А. В., Вяткин А. В.