Найти:

Ключевая фраза: химический состав продуктов

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «химический состав продуктов».
SCI Библиотека: 4
01.Книга: Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов (1970)
Автор(ы):
Чубик И. А., Маслов А. М.
02.Книга: Химический состав пищевых продуктов (1976)
Автор(ы):
Е. И. Якубович
03.Книга: Справочник. Химический состав пищевых продуктов. Книга 2 (1987)
Автор(ы):
И. М. Скурихин, М. Н. Волгарев
04.Книга: Справочник. Химический состав пищевых продуктов. Книга 1 (1987)
Автор(ы):
И. М. Скурихин, М. Н. Волгарев