Ключевая фраза: пищевая технология

Найти:

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «пищевая технология».

Статьи: 2

01.ТЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ В БИОТЕХНОЛОГИЯХ И ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ: АНАЛИЗ ДАННЫХ УНИВЕРСИТЕТСКИХ ТРАНСФЕРОВ ТЕХНОЛОГИЙ В ЭКОНОМИКУ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ (2025)

Сохранить в закладках

Журнал:

ИННОВАЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Автор(ы):

Сапронова А. О.

02.ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭМУЛЬСИОННЫХ ГЕЛЕЙ В ТЕХНОЛОГИИ МЯГКОЙ КАРАМЕЛЬНОЙ МАССЫ (2025)

Сохранить в закладках

Журнал:

ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ

Автор(ы):

Васькина В. А., Быков А. А., Новожилова Е. С., Бутин С. А., Молчанова Е. Н., Чернобровина А. Г.