Архив статей журнала
АКТУАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ НАСЕЛЕНИЕМ ЭКСКЛАВНОГО РЕГИОНА (2023)
Выпуск:
№4 (44) (2023)
В статье рассматриваются актуальные аспекты потребления рыбы и морепродуктов населением эксклавного региона России - Калининградской области. Изучается текущее состояние и различные подходы к уровню потребления рыбы и рыбной продукции в регионе в соотношении с минимальными рациональными требованиями потребления продуктов питания. Основные категории и параметры исследуются в контексте влияния рыбохозяйственного комплекса Калининградской области на продовольственную безопасность.