Эффективное развитие современного АПК России невозможно без использования новых достижений в реальном производстве. Слабым звеном продолжает оставаться собственно изучение спроса на инновации и возможностей их продвижения к производителю. Многие перспективные разработки, в том числе в животноводстве, не становятся инновационным продуктом из за недостаточной информированности производителей о возможностях новых подходов к решению тех или иных проблем, о научно установленных новых биологических закономерностей позволяющих получать высокие экономические эффекты. Изучение и внедрение в производственные процессы овцеводства рациональных технологий воспроизводства, включая выращивание молодняка, оценку и контроль за его развитием, совершенствование наработанного производственно-технического потенциала позволяют по другому взглянуть на экономику отрасли, которая до рыночных реформ не уступала ведущим мировым овцеводческим предприятиям. Цель работы - провести экономическое исследование эффективности инновационной технологии производства баранины основанной на биоэнергетической оценке многоплодия овцематок. Предприятиям, занимающимся производством мяса баранины, предлагается инновационная технология производства мяса баранины при ранней биоэнергетической диагностике многоплодия овцематок, обеспечивающая рост экономической эффективности до 395000,38 руб. в расчете на сто овцематок.
Современные методы кормления, основанные на использовании безопасных и высококачественных добавок, обеспечивают стабильно значимые результаты в животноводческой отрасли. В настоящее время к числу активных добавок отснят пробиотические препараты, способные улучшать состояние здоровья, предупреждать неисправности в организме, компенсировать недостаток в питании и поддерживать иммунитет животных. В связи с этим, актуальной задачей в кормлении молодняка остается использование механизмов, способных в полной мере реализовывать потенциал животных, а также снижать себестоимость продукции. В рамках данного исследования были рассмотрены пробиотики на основе сорбентов «Пробитокс супер» и «Сорболин». Объектом исследования являлся молодняк крупного рогатого скота (телочки) черно пестрой породы. Изучено влияние указанных препаратов на зоотехнические и экономические показатели молодняка. Была получена достоверная динамика показателей у молодняка 1 и 2 опытных групп при изучении среднесуточного и относительного приростов: на 10,6 (p<0,05) и 16,7% (p<0,01); на 2% (p<0,05) и 3% (p<0,01) относительно к контролю соответственно. Также происходило достоверное увеличение показателей промеров в 1 и 2 опытных группах в сравнении с контролем: ВВХ, ОГ, ШГ - в среднем на 3,5-4 (p<0,05) и 12% (p<0,05), КДТ - на 3-4% (p<0,05) соответственно. Изучая экономическую эффективность, применение добавки «Пробитокс супер» является наиболее целесообразным решением, поскольку себестоимость 1 кг прироста у телят составила наименьшее значение 97,68 руб (7% к контролю).