Статьи в выпуске: 8
С помощью экономико-статистических, абстрактно-логических, экспертных методов анализировали материалы IGS, COCERAL, USDA и др. источники на предмет развития производственно-сбытовых цепочек «пивоваренный ячмень-пиво» в ведущих странах ЕС-27+Великобритания для возможного использования в условиях России. В Евросоюзе происходит постепенное сокращение посевных площадей ячменя (10,5 млн га в 2022 г.) и валовых сборов (52,2 млн т), из которых 8-9 млн т произведены для пивоваренных целей. Рекомендации европейских программ C.B.M.O., VLB, MBC и др., оценивающих агрономические и качественные показатели зерна ячменя в динамике и производстве, играют определяющую роль для коммерческого успеха сорта. О коммерческом успехе сорта судят по площадям размножения и объемам роялти. Селекционные программы по пивоваренному ячменю имеются во всей Европе, но концентрируются во Франции (RAGT, Limagrain, Secobra), Германии (KWS, Breun, Saaten Union), Дании (Sejet, Nordic Seed). В связи с возможным уходом зарубежных компаний из РФ требуется национальная программа оценки сортов ячменя, за организацию которой мог бы взяться Национальный Союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции .
В статье приводятся результаты многократного промораживания цветковых почек 30-ти районированных сортов персика селекции НБС. Выделены сорта с очень высокой, высокой и средней морозостойкостью. В целом по опыту, из девяти сортов, относящихся к северокитайской эколого-географической группе, было выделено пять образцов (55,6%) с высокой и очень высокой морозостойкостью цветковых почек, а из 21 сорта иранской группы - 14 (66,7%) морозостойких сорта, что показывает более высокую морозостойкость сортов иранской эколого-географической группы. Определение морозостойкости цветковых почек позволило обосновать размещение сортов по агроклиматическим районам Крыма. Девять сортов со средним уровнем морозостойкости рекомендуется высаживать в благоприятных агроклиматических районах. Для неблагоприятных районов рекомендуется 21 сорт с очень высокой и высокой морозостойкостью цветковых почек, которые также могут успешно выращиваться в благоприятных агроклиматических районах Крыма.
Современное лесоводство требует эффективных методов изучения семенной продуктивности и качества семян, формируемых в различных условиях произрастания. Семена лиственных древесных растений, как правило, обладающие глубоким покоем, отличаются разнообразием размеров и форм, являются сложными объектами для определения количества полноценных семян в партии, не имеющих внешних дефектов и признаков присутствия живых вредителей или их личинок. Метод микрофокусной рентгенографии относится к числу инновационных, надёжных и быстрых методов определения качества семян. В сообщении представлены результаты рентгенографической оценки качества семян различных видов клена ( Acer ) и вяза ( Ulmus ), собранных в 2022 г. на территории дендрария Ботанического сада Самарского университета. Доля выполненных диаспор у исследованных представителей р. Acer возрастала в ряду: A. mono (33, 2%) < A . pseudosieboldianum (33,3%) < A. platanoides (43,9%) < A. pseudoplatanus (46,4%) < A. negundo (58,2%) < A. campestre (68,2%) < A. saccharinum (96,4%). Видам рода вяз свойственно быстрое формирование исключительно большого количества семян, однако значительная их доля оказывается пустозерными. Нами обнаружено, что доля выполненных семян была немного выше у местного вида Ulmus laevis (около 22%) и ниже у двух видов-интродуцентов U. minor (менее 10%) и U. pumila (10%). Для ряда видов было выявлено повреждение семян насекомыми.
Плоды сливы домашней ( Prunus domestiсa L.) являются полезным для человека продуктом питания как в свежем, так и в переработанном виде. Генотипы сливы из различных регионов значительно обогащают исходный материал источниками и донорами ценных признаков при использовании в селекции. Коллекция сливы Никитского ботанического сада (ФГБУН «НБС-ННЦ») содержит более 200 сортов из различных регионов. Кроме отечественных сортов в нее входят интродуцированные сорта из 13 стран Европы и Америки и бывших стран СНГ, что составляет 66,8 % от общего количества генотипов. Сорта различного происхождения отличаются по габитусу кроны дерева, срокам созревания, массе и вкусу плодов, урожайности, времени вступления в плодоношение, устойчивости к низким отрицательным температурам, полевой устойчивости к засухе и толерантности к различным грибным патогенам. При выполнении исследований руководствовались общепринятыми методическими рекомендациями. В результате многолетнего изучения отобраны сорта-источники ценных хозяйственно-биологических признаков, которые могут быть использованы в селекции на повышение качества плодов, увеличение продуктивности и адаптивности к неблагоприятным стресс-факторам окружающей среды. Выделено 76 сортов с комплексом ценных признаков. Отобрано 17 сортов - с очень крупными плодами, семь - с ультраранним сроком созревания плодов, 14 - с очень поздним созреванием, восемь сортов отличающихся небольшим габитусом кроны, 18 - высокой скороплодностью, 21 - высокой самоплодностью; 25 - высокой и регулярной урожайностью, восемь - высокой устойчивостью к засухе, 21 - высокой морозостойкостью. Вовлечение выделенных сортов с определенными хозяйственно-ценными признаками в гибридизацию позволит увеличить эффективность селекционного процесса по созданию новых конкурентоспособных сортов для промышленного садоводства и решать вопросы импортозамещения.
Лесокультурное производство, на данном этапе возможно интенсифицировать только за счет улучшения цикла, захватывая все ступени производства. Выращивание сосны с открытой корневой системой (ПМОК) в открытом грунте лесопитомников достаточно трудоемкий процесс, на который сильно влияют внешние факторы окружающей среды, неоднократно меняющиеся в течение вегетационного периода. Переходя к лесокультурному производству посадочного материала с закрытой корневой системой (ПМЗК) данный недостаток практически отсутствует у посадочного материала. Опыты, поставленные многими лесоводами страны, показали, что, микоризные сосны развиваются в разы быстрее не зараженных растений. Исследуя сеянцы сосны в частном лесопитомнике, мы выделили наиболее характерные три формы микоризы: вильчатые, клубеньковые и простые микоризы. Корневая система микотрофных древесных растений существенно отличается от не микотрофных. Это прослеживается как в морфологическом, так и анатомическом отношениях. Мы определили «активную» и общую поверхность корней однолетних сеянцев сосны. Полученные данные убеждают нас в том, что без дополнительной поглощающей поверхности мицелия гриба-микоризообразователя относительно малая поверхность корней не смогла бы обеспечить передачу к листьям должного количества воды и пластических веществ при двух-ротационном способе выращивание. Увеличение количества ротаций влияет на формирование корневых систем саженцев, и приводит к летальным последствиям - несформированные саженцы не переносят зимний период на площадках закаливания. Ростовые окончания корней обладают в первое время способностью к поглощению воды и пластических веществ, однако, количество этих окончаний очень мало. Поглощают воду и пластические вещества, главным образом, короткие сосущие корни, оплетенные гифами микоризообразователя. Опробковевшие и оплетеные гифами гриба сосущие окончания не отмирают, а остаются живыми в течение ряда вегетационных сезонов. В благоприятных условиях возможен прорыв микоризных чехлов возобновившим рост корнем. В условиях Прибайкалья сеянцы сосны обыкновенной образуют микоризу без использования микоризообразователя, развиваются нормально и соответствуют необходимым параметрам для саженцев с ПМЗК.
Впервые рассматриваются географические аспекты сортоизучения плюща - ценного декоративно-лиственного растения. Проанализирована роль отдельных стран в создании современного ассортимента, насчитывающего 1354 сорта. Всего в селекции плюща участвовали 25 стран, которые по своему вкладу разделяются на пять групп. Выявлены главные мировые центры селекции плюща, к которым относятся США, Великобритания и Германия. На эти страны приходится 909 сортов (71,35%). Вторую группу составляют Нидерланды и Дания с 215 сортами (16,88%,), третью - Япония, Франция, Россия (74 сорта, 5,81%). Остальные страны играют незначительную роль в селекции плюща. Главные центры селекции плюща сформировались не только как продукт мощного развития рынка декоративных растений, но также благодаря активной деятельности плеяды энтузиастов данной декоративной культуры с коммерческими либо исследовательскими талантами.
В почках некоторых генотипов рода Ficus с различной степенью морозостойкости с декабря по март в течение трех лет изучалась активность пероксидазы, каталазы и полифенолоксидазы. Активность пероксидазы определяли спектрофотометрически по скорости реакции окисления бензидина, полифенолоксидазы - колориметрически в присутствии пирокатехина и п -фенилендиамина, каталазы - титриметрическим методом. Анализ изменения активности ферментов в холодные периоды трех лет исследования показал, что активность пероксидазы и полифенолоксидазы зависит от конкретных погодных условий года. Каталазная активность выявила видоспецифичность и минимальную зависимость от погодных условий, повышаясь в течение всего холодного периода на протяжении трех лет исследований. При этом динамика активности данных ферментов в почках резистентных и неустойчивых генотипов отличалась. Предполагается участие данных ферментов в реализации защитных механизмов изученных генотипов рода Ficus при низкотемпературном стрессе. На протяжении всего периода исследования, неустойчивые генотипы отличались от резистентного более высокого уровня активности изучаемых ферментов в почках. Показатели активности пероксидазы, каталазы и полифенолоксидазы в почках могут использоваться в качестве биохимических маркеров для оценки уровня морозостойкости генотипов листопадных видов рода Fiсus.
Самшитовая огневка Cydalima perspectalis Walker - опасный адвентивный вредитель, контроль численности и вредоносности который не может осуществляться традиционными химическими инсектицидами в лесопарковых санитарных, рекреационных, заповедных и курортных зонах. В статье приведена динамика развития самшитовой огневки в Перкальском дендрологическом парке в период 2018-2023 гг. и результаты испытаний лабораторного на основе спор энтомопатогенного гриба Akanthomyces muscarius в виде смачивающего порошка штамм Г - 033 ВИЗР. Эффективность препаративной формы была незначительно ниже с эффективностью эталона Установлено, что гусеницы самшитовой огневки старших возрастов обладают более высокой устойчивостью к энтомопатогенным грибам по сравнению с личинками младших возрастов. Защитный эффект энтомопатогенных грибов более выражен при низкой и средней заселенности растений вредителем .