Книга: Моющие средства, переработка жиров с древнейших времен по 1917 год

Скачать

Древнейшее (от скифов) применение моющих средств, история русского мыловарения как ремесла, чей продукт уже в XV в. шел в Зап. Европу, развитие и других отраслей переработки жиров, их техники и экономики с XVII в. и до Октября 1917 г., это один круг вопросов, рассматриваемых в книге.

Развитие промыслов и торговли мылом и свечами, городских и сельских центров выработки, преобразование жировой промышленности в отдельные исторические периоды и ее влияние на развитие других отраслей народного хозяйства, второй круг вопросов книги. Химический характер процессов переработки жиров, от мыловарения до гидрогенизации, рост связи с химической наукой, творческий вклад специалистов и т. д., третий круг вопросов.

Все они рассмотрены во взаимной связи на широком историческом фоне, с привлечением данных лингвистики. Затронуты вопросы истории материальной культуры ряда народов нашей страны, общие вопросы истории цен и т. д.

Информация о документе

Формат документа: PDF, DJVU
Кол-во страниц: 496 страниц
Загрузил(а): Иванова Анна
Лицензия: —
Доступ: Всем

Информация о книге

Издательство: ИЗДАТЕЛЬСТВО КАЗАНСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
Год публикации: 1971
Автор(ы): Ключевич А. С.
Ключевые фразы: древнейшее применение моющих средств, СКИФЫ, русское мыловарение, ремесло, xv век, западная европа, переработка жиров, техника, экономика, XVII век, октябрь 1917 года, развитие промыслов, торговля мылом, торговля свечами, городские центры, сельские центры выработки, жировая промышленность, отрасли народного хозяйства, химический характер процессов, мыловарение, гидрогенизация, связь с химической наукой, творческий вклад специалистов, лингвистика, материальная культура, история цен, история России
Каталог SCI: История
ББК: 63. История. Исторические науки
УДК: 93/94. История

Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию книги, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.

Создать тему для обсуждения

Все права на тексты и товарные знаки принадлежат их законным владельцам. Подробнее...

Сайт https://scinetwork.ru (далее – Сайт) представляет собой платформу, на которой пользователи самостоятельно добавляют и публикуют метаинформацию о материалах разных видов (названия, обложки, аннотации, данные об авторах и т.п.). Администрация Сайта не занимается самостоятельным сбором или первоначальной публикацией этих сведений.

Модерация контента

На Сайте действует постмодерация. Это означает, что материалы, добавляемые пользователями, становятся общедоступными сразу после публикации и проверяются Администрацией Сайта постфактум в разумные сроки.

Использование информации

Администрация Сайта не использует метаданные и обложки документов в коммерческих или рекламных целях для продвижения товаров или услуг и не заявляет о каких-либо правах на представленные объекты интеллектуальной собственности. Все права на документы и сопутствующие материалы принадлежат их законным правообладателям.

Отказ от гарантий

Администрация Сайта не гарантирует точность, полноту и достоверность метаинформации, размещенной пользователями, поскольку не осуществляет ее предварительную проверку.

Ответственность

Сайт носит исключительно информационно-справочный характер. Администрация Сайта не несет ответственности за содержание и достоверность информации, добавленной пользователями, а также за любые убытки, возникшие в связи с использованием или невозможностью использования Сайта и размещенной на нем информации.