Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней: продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека.

Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с генетической, клеточной, белковой инженерией.

Информация о документе

Формат документа
PDF, DJVU
Кол-во страниц
306 страниц
Загрузил(а)
Лицензия
Доступ
Всем

Информация о книге

Год публикации
1989
Автор(ы)
Вакула В. Л.
Ключевые фразы
биология, биотехнология
Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию книги, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.