Книга: Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов

Одной из важнейших задач, поставленных перед потребительской кооперацией страны XXVII съездом КПСС, является дальнейшее увеличение товарных ресурсов. В двенадцатой пятилетке и на период до 2000 г. значительно увеличится объем заготовок лекарственных растений, меда, ягод, орехов, фруктов, овощей и грибов.

Предусматривается наращивание выпуска товаров путем более активного вовлечения в производство закупаемой у населения продукции, всемерного совершенствования организации ее переработки и хранения.

Потребительская кооперация является основным заготовителем дикорастущей продукции в стране. На ее долю приходится более 70 % этой продукции.

Информация о документе

Формат документа
PDF, DJVU
Кол-во страниц
130 страниц
Загрузил(а)
Лицензия
Доступ
Всем

Информация о книге