Книга: Биохимия животных

Скачать

Рассматриваются химия и обмен углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот, витаминов, ферментов, гормонов, воды, минеральных веществ, энергетика биохимических процессов. Изложены данные по биохимии нервной, мышечной, соединительной и костной тканей, крови, печени, почек и мочи. Отдельно выделена часть по биохимии продуктивности животных, где отражены вопросы биохимии мя са, молока, птичьего яйца, кожи и шерсти.

Для студентов по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».

Информация о документе

Формат документа: PDF
Кол-во страниц: 509 страниц
Загрузил(а): Соломин Игнат
Лицензия: —
Доступ: Всем

Информация о книге

ISBN

5100024518

Издательство

Колос

Год публикации

1992

Автор(ы)

Кононский А. И.

Библиографическая запись

Кононский А. И.

Биохимия животных. —3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1992.-526 с., [4] л. ил.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

ISBN 5-10-002451-8

Ключевые фразы

биохимия животных, ЖИВОТНОВОДСТВО, биологические основы животноводства, биохимия

Каталог SCI

Биология

ББК

45.2. Биологические основы животноводства

УДК

577.1. Химические основы жизни. Биохимия и биоорганическая химия. Общие вопросы
636. Общее животноводство. Разведение млекопитающих животных и птиц. Скотоводство. Домашние животные и их разведение

Статистика просмотров

Статистика просмотров книги за 2025 - 2026 год.

Ранее вы смотрели (4)

01. Статья: ШЕСТНАДЦАТЬ АНИЙСКИХ КАМПАНИЙ Н. Я. МАРРА: РЕПРЕЗЕНТАТИВНОСТЬ ФОТОДОКУМЕНТОВ В АРХИВНОМ СОБРАНИИ ИИМК РАН

02. Книга: Шпаргалка

03. Статья: СПОНТАННЫЙ ЯЗЫК ДЛЯ ОТРАБОТКИ НАВЫКОВ ГОВОРЕНИЯ У СТУДЕНТОВ ИНЖЕНЕРНЫХ СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙ

04. Книга: МАРКЕТИНГ ФИНАНСОВЫХ УСЛУГ

Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию книги, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.

Создать тему для обсуждения

Все права на тексты и товарные знаки принадлежат их законным владельцам. Подробнее...

Сайт https://scinetwork.ru (далее – Сайт) представляет собой платформу, на которой пользователи самостоятельно добавляют и публикуют метаинформацию о материалах разных видов (названия, обложки, аннотации, данные об авторах и т.п.). Администрация Сайта не занимается самостоятельным сбором или первоначальной публикацией этих сведений.

Модерация контента

На Сайте действует постмодерация. Это означает, что материалы, добавляемые пользователями, становятся общедоступными сразу после публикации и проверяются Администрацией Сайта постфактум в разумные сроки.

Использование информации

Администрация Сайта не использует метаданные и обложки документов в коммерческих или рекламных целях для продвижения товаров или услуг и не заявляет о каких-либо правах на представленные объекты интеллектуальной собственности. Все права на документы и сопутствующие материалы принадлежат их законным правообладателям.

Отказ от гарантий

Администрация Сайта не гарантирует точность, полноту и достоверность метаинформации, размещенной пользователями, поскольку не осуществляет ее предварительную проверку.

Ответственность

Сайт носит исключительно информационно-справочный характер. Администрация Сайта не несет ответственности за содержание и достоверность информации, добавленной пользователями, а также за любые убытки, возникшие в связи с использованием или невозможностью использования Сайта и размещенной на нем информации.