Книга: Технология и оборудование колбасного производства

Скачать

Мясная промышленность имеет большое значение для народного хозяйства страны. Она снабжает население важнейшими продуктами питания: мясом, колбасными изделиями, копченостями, полуфабрикатами, консервами и пр. Кроме того, она выпускает техническую продукцию, используя для этого все виды технического сырья и отходы производства.

В Программе КПСС, принятой на XXII съезде, предусмотрено, что производство мясных продуктов увеличится за первое десятилетие примерно в три раза, а за двадцать лет — почти в четыре раза. Каждый год вступают в строй новые предприятия, оснащенные современным оборудованием и новейшей техникой, проводится комплексная механизация и автоматизация производства, развертывается борьба за повышение качества продукции до уровня лучших мировых образцов.

Информация о документе

Формат документа: PDF, DJVU
Кол-во страниц: 306 страниц
Загрузил(а): Иванова Анна
Лицензия: —
Доступ: Всем

Информация о книге

Издательство: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Год публикации: 1969
Автор(ы): Мищенко Е. П. Гольдман Е. И.
Ключевые фразы: мясная промышленность, народное хозяйство, продукты питания, мясо, колбасные изделия, копчености, полуфабрикаты, КОНСЕРВЫ, техническая продукция, программа кпсс, xxii съезд, МЕХАНИЗАЦИЯ, автоматизация, качество продукции
Каталог SCI: Экономика
ББК: 65. Экономика. Экономические науки
УДК: 33. Экономика. Народное хозяйство. Экономические науки

Ранее вы смотрели (10)

01. Статья: РЕБЕНОК КАК СУБЪЕКТ СЕМЕЙНОГО ПРАВА: ОТ ПАССИВНОГО ДО ПАССИОНАРНОГО ВОСПРИЯТИЯ ВОЗМОЖНОГО И ДОЛЖНОГО

02. Выпуск: Том 14, № 3

03. Статья: Зоотехния лабораторных яванских макак (Macaca fascicularis

04. Выпуск: № 1 (68)

05. Выпуск: № 1 (94)

06. Статья: СРЕДНЯЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА В АВСТРАЛИИ В ГЕОГРАФИЧЕСКОЙ ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ

07. Статья: Зависимость пространственного разрешения матричного фотоприемного устройства на основе антимонида индия от толщины фоточувствительного слоя

08. Статья: Особенности обеспечения информационной безопасности в районных администрациях

09. Статья: АМЕРИКАНИСТИКА И КОМПАРАТИВИСТИКА. КОММЕНТАРИИ ПЕРЕВОДЧИКА

10. Статья: ПРОГНОСТИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕЛЕМЕДИЦИНЫ В НЕОТЛОЖНОЙ ПОМОЩИ: ГИПОТЕТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ИНТЕГРАЦИИ

Все права на тексты и товарные знаки принадлежат их законным владельцам. Подробнее...

Сайт https://scinetwork.ru (далее – Сайт) представляет собой платформу, на которой пользователи самостоятельно добавляют и публикуют метаинформацию о материалах разных видов (названия, обложки, аннотации, данные об авторах и т.п.). Администрация Сайта не занимается самостоятельным сбором или первоначальной публикацией этих сведений.

Модерация контента

На Сайте действует постмодерация. Это означает, что материалы, добавляемые пользователями, становятся общедоступными сразу после публикации и проверяются Администрацией Сайта постфактум в разумные сроки.

Использование информации

Администрация Сайта не использует метаданные и обложки документов в коммерческих или рекламных целях для продвижения товаров или услуг и не заявляет о каких-либо правах на представленные объекты интеллектуальной собственности. Все права на документы и сопутствующие материалы принадлежат их законным правообладателям.

Отказ от гарантий

Администрация Сайта не гарантирует точность, полноту и достоверность метаинформации, размещенной пользователями, поскольку не осуществляет ее предварительную проверку.

Ответственность

Сайт носит исключительно информационно-справочный характер. Администрация Сайта не несет ответственности за содержание и достоверность информации, добавленной пользователями, а также за любые убытки, возникшие в связи с использованием или невозможностью использования Сайта и размещенной на нем информации.