Статья: ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЯ СУХОГО ЭКСТРАКТА КОРНЕВИЩ И КОРНЕЙ ЛАПЧАТКИ БЕЛОЙ POTENTILLA ALBA L.

Лапчатка белая (Potentilla alba L.) является перспективным источником получения биологически активных веществ и разработки на их основе лекарственных средств тиреотропного действия. Сухие экстракты, полученные из лекарственного растительного сырья (ЛРС), обладают высокой гигроскопичностью и вследствие этого неудовлетворительными технологическими характеристиками, ограниченным сроком хранения. В этой связи интерес представляет технология микрокапсулирования, обеспечивающая стабильность и увеличение срока годности растительных экстрактов. В статье представлены результаты сравнительного изучения физико-химических и технологических характеристик сухого экстракта корневищ и корней лапчатки белой и микрокапсул на его основе.