Книга: МЕТОДОЛОГИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ
Изложены основы методологии исследования (анализа) и совершенствования существующих, а также создания (синтеза) новых биотехнологических процессов и производств. Описаны методы проведения научных исследований и обработки их результатов для определения практической скорости биохимического процесса, составления материального и энергетического балансов производства, выбора оптимальных технологических схем и режимов, подбора технологического оборудования.
Предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры высших учебных заведений технологических направлений и специальностей.
Информация о документе
- Формат документа
- Кол-во страниц
- 128 страниц
- Загрузил
- Олейникова Елена
- Лицензия
- —
- Доступ
- Всем
Информация о книге
- ISBN
- 9785826521915
- Издательство
- Тамбовский государственный технический университет
- Год публикации
- 2020
- Библиографическая запись
-
Дворецкий, Д. С.
Методология проектирования биотехнологических производств [Электронный ресурс] : учебное пособие / Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий, Е. И. Акулинин, М. С. Темнов. – Тамбов : Издательский центр ФГБОУ ВО «ТГТУ», 2020. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Системные требования : ПК не ниже класса Pentium II ; CD-ROM-дисковод ; 56,0 Mb ;
RAM ; Windows 95/98/XP ; мышь. – Загл. с экрана.
ISBN 978-5-8265-2191-5 - Каталог SCI
- Биотехнология