Книга: Оценка качества и безопасности молочного сырья

Скачать

Учебное пособие содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий по дисциплине «Молочное дело», включает занятия по изучению основополагающих технических регламентов, межгосударственных и национальных стандартов по оценке молочного сырья. Даны вопросы для самоконтроля. Составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего образования. Предназначено для обучающихся по направлению 36.03.02 «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства».

Информация о документе

Формат документа: PDF
Кол-во страниц: 248 страниц
Загрузил(а): Кутукова Арина
Лицензия: —
Доступ: Всем

Информация о книге

Издательство: ФГБОУ Воронежский ГАУ
Год публикации: 2019
Автор(ы): Л. Г. Хромова
Ключевые фразы: оценка качества и безопасности молочного сырья, оценка качества, безопасность молочного сырья, качество молочного сырья, молоко
ББК: 36.95. Производство молока и молочных продуктов
УДК: 378.147. Методы обучения. Формы преподавания
636. Общее животноводство. Разведение млекопитающих животных и птиц. Скотоводство. Домашние животные и их разведение

Статистика просмотров

Статистика просмотров книги за 2025 год.

Ранее вы смотрели (10)

01. Статья: КУЛЬТУРОЛОГИЧЕСКИЙ И ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ЗАСЛОН: БИБЛИОТЕКА И КОГНИТИВНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОДЕЖИ

02. Книга: Пособие по химии для слушателей факультета довузовского образования и абитуриентов, поступающих в Московский государственный медико-стоматологический университет ч.3

03. Книга: Избранные главы органической химии

04. Статья: СОВРЕМЕННЫЕ AR/VR/MR-ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ В ЭКСКУРСИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

05. Статья: СУЩНОСТЬ ТЕКУЩЕЙ ТРАНСФОРМАЦИИ МИРОПОРЯДКА С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ НЕЙРОСЕТЕВОЙ ТЕОРИИ НООСФЕРЫ

06. Статья: РАЗМЫШЛЯЯ НАД СВЯЗЯМИ: ОДНОВРЕМЕННОСТЬ И РАСХОЖДЕНИЕ МЕЖДУ ТЕОРИЕЙ ЗАВИСИМОСТИ И МИР-СИСТЕМНЫМ АНАЛИЗОМ

07. Статья: ЮРИСКОНСУЛЬТ РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ ВТОРОЙ ПОЛОВИНЫ XIX ВЕКА (БИОГРАФИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ ЮРИСКОНСУЛЬТА ПАВЛА ТРОФИМОВИЧА КИТИЦЫНА)

08. Статья: МЕСЯЦЫ В МОСКОВСКИХ ЛЕТОПИСНЫХ СВОДАХ ЗА 1530-1567 ГГ.: О РАСПРЕДЕЛЕНИИ ДАТИРОВОК ИТИНЕРАРИЯ ИВАНА ГРОЗНОГО

09. Статья: Выявление следователем недостоверных сведений в ходе допроса потерпевшего

10. Статья: ВЗАИМОСВЯЗЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ МОТИВАЦИИ ПЕДАГОГОВ И СТРАТЕГИИ ПОВЕДЕНИЯ В КОНФЛИКТЕ

Все права на тексты и товарные знаки принадлежат их законным владельцам. Подробнее...

Сайт https://scinetwork.ru (далее – Сайт) представляет собой платформу, на которой пользователи самостоятельно добавляют и публикуют метаинформацию о материалах разных видов (названия, обложки, аннотации, данные об авторах и т.п.). Администрация Сайта не занимается самостоятельным сбором или первоначальной публикацией этих сведений.

Модерация контента

На Сайте действует постмодерация. Это означает, что материалы, добавляемые пользователями, становятся общедоступными сразу после публикации и проверяются Администрацией Сайта постфактум в разумные сроки.

Использование информации

Администрация Сайта не использует метаданные и обложки документов в коммерческих или рекламных целях для продвижения товаров или услуг и не заявляет о каких-либо правах на представленные объекты интеллектуальной собственности. Все права на документы и сопутствующие материалы принадлежат их законным правообладателям.

Отказ от гарантий

Администрация Сайта не гарантирует точность, полноту и достоверность метаинформации, размещенной пользователями, поскольку не осуществляет ее предварительную проверку.

Ответственность

Сайт носит исключительно информационно-справочный характер. Администрация Сайта не несет ответственности за содержание и достоверность информации, добавленной пользователями, а также за любые убытки, возникшие в связи с использованием или невозможностью использования Сайта и размещенной на нем информации.