Книга английских авторов охватывает широкий спектр вопросов, начиначиная с истории открытия аскорбиновой кислоты и кончая современными меметодами ее получения в промышленных масштабах. Особый интерес предпредставляет обобщение большого опыта использования витамина С при лечелечении различных заболеваний.

Для специалистов в области химии, биологии, медицины, а также для широкого круга читателей, включая учителей, студентов и людей, интереинтересующихся здоровьем.

Информация о документе

Формат документа
PDF, DJVU
Кол-во страниц
178 страниц
Загрузил(а)
Лицензия
Доступ
Всем
Просмотров
21

Предпросмотр документа

Информация о книге