САЛТЫКОВА ОЛЬГА ЛЕОНИДОВНА
Область научных публикаций:
фракционный состав белка, белок, крахмал
Библиотека:
1
Часовщикова Марина Александровна
Область научных публикаций:
белок, молочный жир, удой
Библиотека:
1
Шахова (Коровина) Марина Николаевна
Область научных публикаций:
РАСТВОРИМОСТЬ, БЕЛКОВЫЙ РАСТВОР, БИУРЕТОВАЯ РЕАКЦИЯ