Читать онлайн

Описана методология утилизации лигниновых щелоков путем получения дрожжевой биомассы с использованием продуцента пекарских дрожжей Saccharomyces cerevisiae в ходе осуществления биосинтеза на питательной среде с отходами целлюлозно-бумажной промышленности - лигносульфонатами. Показано, что лигносульфонаты, как продукты переработки древесной биомассы, в процессе их биопереработки могут быть в присутствии дрожжей утилизированы в питательную биомассу, которая представляет собой белковый ингредиент для последующего балансирования, например, животных кормов. Приведен анализ углеводного состава свободных сахаров в лигносульфонатной части исходной питательной среды и показано, что в ней соотношение основных углеводов: арабинозы, галактозы, глюкозы, маннозы, ксилозы, рибозы и лактозы было равным 1: 1,6: 1,8: 6,4: 12,5: 0,1: 0,02, что перспективно для использования продукта в качестве питательного компонента в биотехнологии. Изложена методология ведения биосинтеза. Установлены оптимальные условия ведения процесса с использованием лигносульфонатной культуральной жидкости. Определен оптимальный состав питательной среды, включающей (г/л воды водопроводной): гидрофосфат аммония - 1; дигидрофосфат калия - 2; гидрофосфат калия - 0,1; хлорид калия - 1,5; сульфат магния - 0,5; сульфат аммония - 3; лигносульфонат - 2,5. Показано, что процесс культивирования дрожжей при температуре 35…40 °С и рН 5,0 позволял за 8…10 ч получать суспензию, содержащую 12…15 г/л сырых дрожжевых клеток, которые в дальнейшем можно сепарировать и использовать в практических целях. Изучены аминокислотный и жирнокислотный составы полученной биомассы, что подтвердило высокую биологическую ценность продукта, который может представлять интерес для использования в животноводстве.

Ключевые фразы: отходы целлюлозно-бумажной промышленности, лигносульфонаты, пекарские дрожжи saccharomyces cerevisiae, биопереработка
Автор (ы): Иванкин Андрей Николаевич (Ivankin A. N.), Зарубина Анжелла Николаевна (Zarubina A. N.)
Журнал: ЛЕСНОЙ ВЕСТНИК. FORESTRY BULLETIN

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

SCI
Науки о Земле
УДК
676.16. Волокнистые полуфабрикаты, получаемые химическими, полухимическими и другими не чисто механическими способами. Целлюлоза
Для цитирования:
ИВАНКИН А. Н., ЗАРУБИНА А. Н. БИОПЕРЕРАБОТКА ЛИГНОСУЛЬФОНАТОВ // ЛЕСНОЙ ВЕСТНИК. FORESTRY BULLETIN. 2025. Т. 29 № 2
Текстовый фрагмент статьи
Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию статьи, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.