ВВЕДЕНИЕ. Интенсификация сельского хозяйства опережает материально-технические возможности зернового комплекса России, что сказывается на качестве хранения растениеводческой продукции. Нарастающая проблема загрязнения зерна микотоксинами находит прямое отражение в росте числа проб кормов для животных, не соответствующих нормативам безопасности. При этом отсутствует анализ всех факторов, способствующих ухудшению показателей безопасности растениеводческого сырья как основного компонента в кормопроизводстве, а также готового продукта для животных.
ЦЕЛЬ. Определить наиболее токсичный корм для животных, поступивший в обращение на территорию России за 2023–2024 гг., и осуществить поиск основных факторов, влияющих на показатели безопасности как сырья, так и готового корма.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ. В качестве объекта исследования выступали пробы кормов растительного происхождения, анализ которых выполнялся в испытательных лабораториях Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ). Исследования проводились по следующим показателям: содержание микотоксинов и определение общей токсичности.
РЕЗУЛЬТАТЫ. Установлено, что основную долю в структуре токсичных кормов занимают комбикорма для сельскохозяйственных животных, чей удельный вес среди положительных проб составил 52 % в 2023 году и возрос до 69 % в 2024 году. На долю зерна и продуктов его переработки пришлось 18 и 7 %, кормов для непродуктивных животных – 18 и 12 % за соответствующие периоды. Выявлен основной источник токсичности – зерно кукурузы. Ключевым производственным этапом, ассоциированным с ухудшением качества и безопасности как сырья, так и готовой продукции, определен этап хранения.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Проведенное исследование демонстрирует необходимость усиления контроля на этапе хранения сельскохозяйственной продукции. Разработанные рекомендации применимы для интеграции в программы производственного контроля и системы менеджмента качества на аграрных предприятиях, что будет способствовать повышению безопасности готовой продукции.
Идентификаторы и классификаторы
- SCI
- Растениеводство
- УДК
- 633. Полеводство
Животноводство в отрасли АПК России имеет важное стратегическое значение, обеспечивая стабильность производства продуктов питания животного происхождения. В связи с этим государственному контролю качества и безопасности подлежат не только готовая животноводческая, но и растениеводческая продукция, в том числе корма и основные компоненты кормовых продуктов, предназначенные сельскохозяйственным животным [1; 2]. В связи с этим ежегодно проводится мониторинг безопасности пищевых продуктов и кормов на территории России, куда попадают импортируемые товары, а также продукция, произведенная на территории страны.
Список литературы
1. Pexas G., Doherty B., Kyriazakis I. The future of protein sources in livestock feeds: implications for sustainability and food safety. Frontiers in Sustainable Food Systems. 2023;13;7. DOI: 10.3389/fsufs.2023.1188467
Pexas G., Doherty B., Kyriazakis I. The future of protein sources in livestock feeds: implications for sustainability and food safety. Frontiers in Sustainable Food Systems. 2023;13;7. DOI: 10.3389/fsufs.2023.1188467
2. Седова И.Б., Захарова Л.П Чалый З.А., и др. Анализ загрязнения продовольственного зерна урожая 2020 года различными микотоксинами в Российской Федерации. Иммунопатология, аллергология, инфектология. 2023;(2):77-85. DOI: 10.14427/jipai.2023.2.77
Sedova I.B., Zakharova L.P., Chalyy Z.A., et al. Mycotoxin screening in food grain produced in the Russian Federation in 2020. Immunopathology, Allergology, Infectology. 2023;2:77-85. (In Russ.). DOI: 10.14427/jipai.2023.2.77
3. Tomas M.K., Šangut I.J. New insights into mycotoxin contamination, detection, and mitigation in food and feed systems. Toxins. 2025;17(10):515. DOI: 10.3390/toxins17100515
Tomas M.K., Šangut I.J. New insights into mycotoxin contamination, detection, and mitigation in food and feed systems. Toxins. 2025;17(10):515. DOI: 10.3390/toxins17100515
4. Аксенов И.В., Седова И.Б., Чалый З.А., и др. Альтернариатоксины как фактор риска для здоровья населения. Анализ риска здоровью. 2023;(4):146-157. DOI: 10.21668/health.risk/2023.4.14
Aksenov I.V., Sedova I.B., Chalyy Z.A., et al. Alternaria toxins as a risk factor for population health. Health Risk Analysis. 2023;4:146-157. (In Russ.). DOI: 10.21668/health.risk/2023.4.14.eng
5. Новикова А.В. Свекловичный жом как возможный источник ингибирующих веществ пищевой цепочки человека. Вестник КрасГАУ. 2023;3:174-180. DOI: 10.36718/1819-4036-2023-3-174-180
Novikova A.V. Beet pulp as a possible source of inhibitory substances of the human food chain. Bulliten KrasSAU. 2023;3:174-180. (In Russ.). DOI: 10.36718/1819-4036-2023-3-174-180
6. Kononenko G.P. Zotova E.V., Burkin A.A. Advances in mycotoxicological research of forage grain crops. Sel’skokhozyaistvennaya Biologiya [Agricultural Biology]. 2021;56(5):958-67. DOI: 10.15389/agrobiology.2021.5.958eng
Kononenko G.P. Zotova E.V., Burkin A.A. Advances in mycotoxicological research of forage grain crops. Sel’skokhozyaistvennaya Biologiya [Agricultural Biology]. 2021;56(5):958-67. DOI: 10.15389/agrobiology.2021.5.958eng
7. Bonerba E., Manfredi A., Dimuccio M.M., et al. Ochratoxin A in poultry supply chain: Overview of feed occurrence, carry-over, and pathognomonic lesions in target organs to promote food safety. Toxins. 2024;16:487. DOI: 10.3390/toxins16110487
Bonerba E., Manfredi A., Dimuccio M.M., et al. Ochratoxin A in poultry supply chain: Overview of feed occurrence, carry-over, and pathognomonic lesions in target organs to promote food safety. Toxins. 2024;16:487. DOI: 10.3390/toxins16110487
8. Новикова А.В., Подлипская К.В., Виноградова Е.А., и др. Оценка микробиологических показателей зерна кукурузы при полевом способе хранения. Комбикорма. 2025;9:67-70. DOI: 10.69539/2413-287X-2025-09-4-249
Novikova A.V., Podlipskaya K.V., Vinogradova E.A., et al. Evaluation of microbiological parameters of corn grain during field storage. Compound feed. 2025;9:67-70. (In Russ.). DOI: 10.69539/2413-287X-2025-09-4-249
9. Wang R., Li M., Jin R., et al. Interactions among the composition changes in fungal communities and the main mycotoxins in simulated stored wheat grains. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2023;104(1):373-82. DOI: 10.1002/jsfa.12928
Wang R., Li M., Jin R., et al. Interactions among the composition changes in fungal communities and the main mycotoxins in simulated stored wheat grains. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2023;104(1):373-82. DOI: 10.1002/jsfa.12928
10. Viegas C., Nurme J., Piecková E., et al. Sterigmatocystin in foodstuffs and feed: Aspects to consider. Mycology. 2020;11:91-104. DOI: 10.1080/21501203.2018.1492980
Viegas C., Nurme J., Piecková E., et al. Sterigmatocystin in foodstuffs and feed: Aspects to consider. Mycology. 2020;11:91-104. DOI: 10.1080/21501203.2018.1492980
11. Прудников В.С., Герман С.П. Влияние микотоксинов на организм высокопродуктивных коров и телят. Наше сельское хозяйство. 2019;14(214):60-65.
Prudnikov V.S., German S.P. The influence of mycotoxins on the organism of highly productive cows and calves. Our Agriculture. 2019;14(214):60-65. (In Russ.).
12. Chenyu Ya., Mengyu Ye., Cong W. Mycotoxin contamination: Occurrence, biotransformation, pathogenic mechanisms, and strategies for nutritional intervention. Molecules. 2025;30(19):3860. DOI: 10.3390/molecules30193860
Chenyu Ya., Mengyu Ye., Cong W. Mycotoxin contamination: Occurrence, biotransformation, pathogenic mechanisms, and strategies for nutritional intervention. Molecules. 2025;30(19):3860. DOI: 10.3390/molecules30193860
13. Pitt J., Hocking A. Fungi and food spoilage. Springer Cham. 2022;645. DOI: 10.1007/978-3-030-85640-3
Pitt J., Hocking A. Fungi and food spoilage. Springer Cham. 2022;645. DOI: 10.1007/978-3-030-85640-3
14. Pacin A., González H., Etcheverry M., et al. Fungi associated with food and feed commodities from Ecuador. Mycopathologia. 2003;156:87-92. https://doi.org/10.1023/A:1022941304447.
Pacin A., González H., Etcheverry M., et al. Fungi associated with food and feed commodities from Ecuador. Mycopathologia. 2003;156:87-92. https://doi.org/10.1023/A:1022941304447.
15. Kövesi B., Kulcsár S., Ancsin Z., et al. Short-term effects of dietary selenomethionine supplementation on hepatic and renal transcriptomic alterations induced by ochratoxin in broiler chickens. Toxins. 2025;17:460. DOI: 10.3390/toxins17090460
Kövesi B., Kulcsár S., Ancsin Z., et al. Short-term effects of dietary selenomethionine supplementation on hepatic and renal transcriptomic alterations induced by ochratoxin in broiler chickens. Toxins. 2025;17:460. DOI: 10.3390/toxins17090460
16. Mu W., Kleter G.A., Bouzembrak Y., et al. Making food systems more resilient to food safety risks by including artificial intelligence, big data, and internet of things into food safety early warning and emerging risk identification tools. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2024;23:e13296. DOI: 10.1111/1541-4337.13296
Mu W., Kleter G.A., Bouzembrak Y., et al. Making food systems more resilient to food safety risks by including artificial intelligence, big data, and internet of things into food safety early warning and emerging risk identification tools. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2024;23:e13296. DOI: 10.1111/1541-4337.13296
17. Капитонова Е.А., Власенко Е.В. Токсичность кормовой добавки при использовании тестобъекта Tetrahymena Pyriformis. Международный вестник ветеринарии. 2023;2:115-120. DOI: 10.52419/issn2072-2419.2023.2.115
Kapitonova E.A., Vlasenko E.V. Toxicity of feed additive when using the test object Tetrahymena Pyriformis. International Bulletin of Veterinary Medicine. 2023;2:115-120. (In Russ.). DOI: 10.52419/issn2072-2419.2023.2.115
18. Кузнецов И.Е., Закурдаева Е.И., Бражников К.А., и др. Оценка современного состояния отечественного рынка комбикормов в условиях новой экономической реальности. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2022;84(2):394-399. DOI: 10.20914/2310-1202-2022-2-394-399
Kuznetsov I.E., Zakurdaeva E.I., Brazhnikov K.A., et al. Assessment of the current state of the domestic mixed fodder market under the new economic reality. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2022;84(2):394-399. (In Russ.). DOI: 10.20914/2310-1202-2022-2-394-399
19. Новикова А.В. Способы длительного хранения зерна кукурузы в полиэтиленовых конструкциях. Аграрный научный журнал. 2025;3:129-135. DOI: 10.28983/asj.y2025i3pp129-135
Novikova A.V. Field storage of corn grain in polyethylene structures. Agrarnyy nauchnyy zhurnal = Agrarian Scientifi c Journal. 2025;(3):129-135. (In Russ.). DOI: 10.28983/asj.y2025i3pp129-135
20. Platonov S., Eregina I., Artamonov A., et al. Detection of trace contaminants in cattle feed in northwest Russia. BIO Web of Conferences. 2024;139:11008. DOI: 10.1051/bioconf/202413911008
Platonov S., Eregina I., Artamonov A., et al. Detection of trace contaminants in cattle feed in northwest Russia. BIO Web of Conferences. 2024;139:11008. DOI: 10.1051/bioconf/202413911008
21. Гурьева К.Б., Тарасова И.А., Тарасова Е.А. Значение влажностного режима при хранении хлебопродуктов для обеспечения их сохранности. Товаровед продовольственных товаров. 2022;8:543-551. DOI: 10.33920/igt-01-2208-07
Guryeva K.B., Tarasova I.A., Tarasova E.A. The importance of humidity conditions during storage of bakery products to ensure their safety. Food Commodity Expert. 2022;8:543-551. (In Russ.). DOI: 10.33920/igt-01-2208-07
22. Новикова А.В. Технические способы доработки зерна гороха в производственных условиях сельскохозяйственного производителя. Аграрный научный журнал. 2025;1:112-119. DOI: 10.28983/asj.y2025i1pp112-119
Novikova A.V. Technical methods of post-harvesting pea grain in the production conditions of an agricultural producer. Agrarnyy nauchnyy zhurnal = Agrarian Scientific Journal. 2025;(1):112-119. (In Russ.). DOI: 10.28983/asj.y2025i1pp112-119
23. Chen A., Mao X., Sun Q., et al. Alternaria Mycotoxins: An overview of toxicity, metabolism, and analysis in food. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2021;69(28):7817-7830. DOI: 10.1021/acs.jafc.1c03007
Chen A., Mao X., Sun Q., et al. Alternaria Mycotoxins: An overview of toxicity, metabolism, and analysis in food. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2021;69(28):7817-7830.
Выпуск
Другие статьи выпуска
ВВЕДЕНИЕ. Арахис – важная масличная культура, выращиваемая во многих странах. Россия является крупным импортером арахиса. В России отсутствуют промышленные посевы арахиса и недостаточно данных о биологических особенностях и хозяйственно ценных свойствах сортов, пригодных к возделыванию в условиях юга страны. Необходимы исследования, направленные на оценку продуктивности и адаптивных свойств новых сортов. Получение новых сортов важно для поддержания российской продовольственной безопасности и экономики.
ЦЕЛЬ. Описать этапы создания сорта арахиса ‘Виктория’, изучить его биологические особенности, оценить хозяйственно ценные свойства и обеспечить документацию сорта путем обнародования типового гербария, назначенного номенклатурным стандартом сорта.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ. В статье приводятся результаты сравнения хозяйственно ценных признаков сорта арахиса ‘Виктория’ с сортом-стандартом ‘Отрадокубанский’ на основе трехлетнего эколого-географического испытания за 2019–2021 гг. в Краснодарском крае и Астраханской области.
РЕЗУЛЬТАТЫ. Создан крупносемянный сорт арахиса ‘Виктория’ кондитерского назначения. Приведены результаты сравнения хозяйственно ценных признаков нового сорта с сортом-стандартом ‘Отрадокубанский’. В засушливых условиях арахис ‘Виктория’ способен давать устойчивый урожай, по массе 1000 семян ‘Виктория’ не уступает стандарту. Подготовлено морфобиологическое описание нового сорта и его типовой гербарий, который передан на хранение в Гербарий культурных растений мира, их диких родичей и сорных растений (WIR), в Национальный центр генетических ресурсов растений.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Сорт ‘Виктория’ обладает высокой продуктивностью и адаптирован к засушливым условиям юга России. Результаты исследования подтверждают возможность его использования в сельскохозяйственном производстве.
ВВЕДЕНИЕ. В условиях усиления климатической нестабильности и ограниченности ресурсов в свеклосеющих регионах Юга России особую актуальность приобретает разработка высокоэффективных агротехнологий для повышения урожайности и сахаристости корнеплодов сахарной свеклы. Научным пробелом остается отсутствие комплексных решений по взаимодействию между элементами системы питания и защиты растений.
ЦЕЛЬ. Оценить синергетический эффект совместного применения гербицида и минеральных удобрений на продуктивность и качество корнеплодов сахарной свеклы, возделываемых в зоне неустойчивого увлажнения.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ. Исследования проводились в 2023–2024 гг. в условиях производственных полей АО фирмы «Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева, расположенной в Выселковском муниципальном районе Краснодарского края на гибриде сахарной свеклы ФД Сокол. Заложен двухфакторный полевой опыт, включающий три варианта минерального питания (контроль, рекомендованная и расчетная нормы), и четыре нормы расхода гербицида Древер, КЭ (0, 1,0, 1,3, 1,5 л/га). Учет урожайности и сахаристости проводили по стандартным методикам.
РЕЗУЛЬТАТЫ. Выявлен выраженный синергетический эффект при совместном применении минеральных удобрений и гербицида. Оптимальная комбинация расчетная норма удобрений N140P149K126 и гербицид в дозе 1,5 л/га обеспечила максимальные показатели: урожайность 40,5 т/га, сахаристость 18,6 %. Экономический анализ подтвердил высокую эффективность данного варианта с рентабельностью 94,9 %.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Установлено, что комплексное применение минеральных удобрений и гербицида Древер, КЭ является высокоэффективным методом в повышении продуктивности и сахаристости корнеплодов сахарной свеклы для зоны неустойчивого увлажнения. Результаты работы могут быть адаптированы не только для Краснодарского края, но и для регионов с другими почвенно-климатическими условиями. Перспективным направлением является изучение эффективности данной комбинации (удобрение + гербицид) на других гибридах сахарной свеклы.
ВВЕДЕНИЕ. Смородинная узкотелая златка (Agrilus ribesi Schaefer) является агрессивным фитофагом, повреждающим в хозяйствах Оренбургской области России от 39,9 до 89,6 % ветвей смородины черной. Пораженные ветви усыхают, и ягодники существенно и необратимо теряют продуктивность, а питомники сталкиваются с проблемой производства здорового посадочного материала. Ягодная продукция имеет особые экологические требования к применяемым химическим пестицидам, что диктует необходимость разработки безопасных биологических средств защиты.
ЦЕЛЬ. Изучить возможность инвазии и оценить биологическую эффективность обработки черенков смородины чёрной энтомопатогенными нематодами (Steinernema feltiae Filipjev) против личинок узкотелой златки (A. ribesi).
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ. Исследования проводились в 2023–2024 гг. Обработка черенков смородины осуществлялась в лабораторных условиях, путем их погружения в суспензии нематод с концентрациями 1000, 2000 и 3000 нематод/мл. Оценка опыта осуществлялась через пять и десять дней.
РЕЗУЛЬТАТЫ. Была установлена инвазионная способность и биологическая эффективности применения энтомопатогенных нематод St. feltiae против личинок смородинной узкотелой златки (A. ribesi). Наиболее высокие показатели биологической эффективности получены через десять дней экспозиции, при концентрации 2000 нематод/мл – 83,3 %, и 3000 нематод/мл – 92,9 %.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Полученные результаты позволяют расширить биологические способы защиты смородины чёрной от златок, являющихся опасными внутрипобеговыми вредителями ягодных и плодовых культур. Применение энтомопатогенных нематод возможно для получения органической ягодной продукции.
ВВЕДЕНИЕ. В условиях нарастания фунгицидной резистентности и климатических изменений разработка биологических методов защиты яровой пшеницы от листостебельных микозов становится особенно актуальной для аграрных регионов России. Хотя химические фунгициды доминируют в современных системах защиты, их эффективность снижается из-за развития резистентности у патогенов. При этом остаются недостаточно изученными региональные особенности формирования патогенного комплекса и эффективность комбинированных биопрепаратов на основе эндофитных бактерий с о рганическими кислотами для конкретных агроклиматических зон.
ЦЕЛЬ. Исследовать многолетнюю динамику развития листостебельных микозов яровой пшеницы и оценить биологическую эффективность биопрепаратов на основе штаммов Bacillus mojavensis PS17 и Bacillus amyloliquefaciens KS-25 AU в комбинации с органическими кислотами в условиях Предкамья Республики Татарстан.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ. Для оценки динамики микозов использовались данные фитопатологических учетов, проводимых в 2002–2025 гг. На сорте Ульяновская 105 изучалась обработка семян и опрыскивание биопрепаратом на основе Bacillus mojavensis PS17 при разных нормах его расхода. На сорте Экада 214 оценивалось применение экспериментальных биопрепаратов на основе Bacillus amyloliquefaciens KS-25 AU и различных органических кислот (аскорбиновая и янтарная).
РЕЗУЛЬТАТЫ. Установлено доминирование септориоза листьев в патогенном комплексе с превышением экономического порога вредоносности в период наблюдения. Наибольшая эффективность в контроле болезней достигнута при применении Bacillus mojavensis PS17 по схеме 1,0 л/т + 1,0 л/га: снижение развития септориоза на 68,6 и прибавка урожая 9,2 %. Композиции на основе Bacillus amyloliquefaciens KS-25 AU с органическими кислотами при двукратном применении обеспечили снижение развития болезней на 32–77 и увеличение урожайности на 11,9–13,3 %.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Доказана высокая эффективность биопрепаратов на основе изученных штаммов эндофитных бактерий в сочетании с органическими кислотами для условий Предкамья Республики Татарстан. Результаты работы позволяют рекомендовать данные разработки для практического использования в региональных системах защиты яровой пшеницы как экологически безопасную альтернативу химическим фунгицидам.
ВВЕДЕНИЕ. В Северо-Кавказском регионе России черноземы выщелоченные стоят на втором месте после чернозёмов обыкновенных. Такие почвы характеризуются отсутствием карбонатов и более высоким коэффициентом использования фосфора из удобрений по сравнению с карбонатными аналогами. Однако эффективность различных форм фосфорных удобрений на этих почвах, особенно при возделывании подсолнечника, остается недостаточно изученной.
ЦЕЛЬ. Изучить влияние фосфорсодержащих удобрений на содержание элементов питания в сезонной динамике в чернозёме выщелоченном в посевах подсолнечника.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ. Исследования проводились на опытной станции Ставропольского государственного аграрного университета, расположенного на Ставропольской возвышенности на юге России. Объектом изучения служил чернозём выщелоченный среднемощный малогумусный тяжелосуглинистый на лессовидных суглинках. Высеваемая культура – подсолнечник. Фосфорсодержащие удобрения вносились из расчета 52 кг/га в действующем веществе и в следующих физических дозах: аммофос – 100; диаммофос – 110; жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) – 140 и моноаммонийфосфат – 85 кг/га. Удобрения вносили тремя способами: под основную обработку, при посеве и комбинированно – 50 % дозы под основную обработку и 50 % при посеве. Почвенные образцы отбирали из зоны ризосферы (0–20 см).
РЕЗУЛЬТАТЫ. Установили, что применение аммофоса, диаммофоса, ЖКУ и моноаммонийфосфата увеличивает содержание нитратного азота и подвижного фосфора в большей степени при внесении удобрений при посеве. В фазу всходов это позволяет классифицировать переход от средней к повышенной обеспеченности почвы по подвижному фосфору. В течение вегетации наблюдалось снижение или отсутствие различий между контролем и вариантами опыта в изучаемых показателях в фазы цветения и полного созревания подсолнечника. На содержание подвижных калия и серы применение удобрений не оказывало влияния.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Полученные результаты позволяют рекомендовать внесение фосфорных удобрений, особенно моноаммонийфосфата, при посеве как агротехнический прием для повышения содержания фосфора при выращивании подсолнечника на чернозёме выщелоченном в Северо-Кавказском регионе.
ВВЕДЕНИЕ. Метод маркер-ассоциированной селекции основан на ускоренном отборе сельскохозяйственных животных по ДНК-маркерам ценных признаков. По результатам полногеномного ассоциативного исследования частоты встречаемости отдельных однонуклеотидных полиморфизмов с использованием ДНК-биочипов были идентифицированы гены-кандидаты, в число которых входил ген CNTN3. Прямые экспериментальные данные об экспрессии гена CNTN3 у мериносовых пород овец в настоящее время отсутствуют. Таким образом, существует пробел в знаниях о структурных вариантах гена CNTN3 и их связи с продуктивными качествами.
ЦЕЛЬ. Изучение структуры гена CNTN3 у овец породы манычский меринос и обнаружение в нем полиморфизмов, ассоциированных с показателями мясной продуктивности для их дальнейшего применения в маркер-опосредованной селекции.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ. Материалом для исследования послужила геномная ДНК из образцов крови баранов породы манычский меринос. Секвенирование проводили с использованием геномного секвенатора NovaSeq 6000 (Illumina, Inc., США). Сборку генома проводили с помощью ARS-UI_Ramb_v2.0 NCBI (National Center for Biotechnology Information). Для описания обнаруженных однонуклеотидных замен использовалась номенклатура HGVS (Human Genome Variation Society).
РЕЗУЛЬТАТЫ. В результате секвенирования гена CNTN3 было обнаружено 7232 полиморфизма. Из их числа выявлены группы полиморфизмов (27297434, 27297454, 27297488), демонстрирующих максимальную статистическую значимость ассоциаций с признаками мясной продуктивности у овец. Обнаружены новые структурные варианты (дупликация в позиции 27337036 и однонуклеотидные замены в локусах 27097370 и 27418238).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Полученные результаты исследования структуры гена CNTN3 показывают его связь с живой массой, а выявленные полиморфизмы могут быть использованы как молекулярные маркеры для селекции овец мериносового направления.
ВВЕДЕНИЕ. Воздействие человека на природу негативно сказывается на здоровье животных и их продуктивности. Несмотря на имеющиеся решения по применению иммунометаболических средств, их использование не всегда учитывает совместный эффект воздействия различных антропогенных факторов на иммунный статус и обмен веществ животных, что требует разработки новых комплексных решений.
ЦЕЛЬ. Изучить роль негативных антропогенных факторов окружающей среды в патогенезе инфекционных болезней животных, а также разработать методы коррекции их совокупного негативного воздействия на иммунитет и метаболические процессы в организме животных с применением растительнотканевого препарата «Видорал».
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ. Объектом исследования были рабочие беспородные лошади, содержащиеся в одном из хозяйств Камышловского района Свердловской области в России, расположенных в зоне Восточно-Уральского радиоактивного следа (ВУРС). Исследование проводилось на основе анализа официальных данных Государственных докладов о состоянии окружающей среды Свердловской области (2010–2024 гг.) и более 250 научных публикаций, посвященных влиянию антропогенных факторов на патогенез болезней животных. Оценку эффективности применения иммунометаболического растительно-тканевого препарата «Видорал» с целью повышения иммунного статуса, оптимизации обменных процессов и повышения сохранности животных проводили по морфологическим, гематологическим, биохимическим и иммунологическим показателям организма лошадей.
РЕЗУЛЬТАТЫ. Применение разработанного препарата «Видорал» показало корректировку негативного воздействия антропогенных факторов окружающей среды, а именно: нормализацию скорости оседания эритроцитов, минерального обмена веществ, функции печени и почек, а также повышение иммунного статуса у лошадей. Препарат продемонстрировал высокую эффективность, оказывая нефропротективное, гепатопротективное и противовоспалительное действие.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Результаты исследования имеют практическую ценность для агропромышленного комплекса в экологически неблагополучных регионах, поскольку предлагают готовое решение для повышения продуктивного здоровья животных.
Издательство
- Издательство
- СТГАУ
- Регион
- Россия, Ставрополь
- Почтовый адрес
- 355017, Ставропольский край, г Ставрополь, Зоотехнический пер, д 12
- Юр. адрес
- 355017, Ставропольский край, г Ставрополь, Зоотехнический пер, д 12
- ФИО
- Ситников Владимир Николаевич (РЕКТОР)
- Контактный телефон
- +7 (___) _______
- Сайт
- https://stgau.ru/