Физиолого-биохимический статус кур-несушек с илеальной фистулой при замене в рационе кормовых дрожжей добавками животного происхождения (2024)
В работе представлены результаты применения белковых добавок животного происхождения в сравнении с добавкой кормовых дрожжей. Опыты были проведены на курах-несушках с илеальной фистулой. Результаты показали, что при введении белковых добавок животного происхождения количество мочи за сутки у кур-несушек снижается. Увеличивается количество кальция, выделяемого с мочой, на 13%. Уровень фосфора при этом снижается на 80%. Активность трипсина в сыворотке кур с добавкой «Рыбная мука» превысила контрольную группу на 30%, в группе с мясокостной мукой разница с контрольной группой составила 26%.
Идентификаторы и классификаторы
Полноценное протеиновое питание играет важную роль в организации кормления домашней птицы. Белок – основной структурный материал для быстрого формирования мышц животных, играющий немаловажную роль в обменных процессах. Полноценные белки заменить невозможно [1-3]. Чтобы решить вопрос о снижении дефицита белка
в рационах птицы, необходимо шире использовать новые белковые добавки из нетрадиционных кормовых средств. С этой целью проводится разработка добавки из личинок мух Lucilia spp., которая представляет собой ценный продукт, так как в нем есть
все незаменимые аминокислоты [4, 5]. Предлагается также использование добавки из водорослей после сушки как потенциального кормового ингредиента в различных кормах для животных, в том числе для птицы [6]. Однако данные кормовые добавки пока
не нашли широкого распространения в практике животноводства в силу высокой себестоимости.
Список литературы
1. Sung J.Y., Park C.S., Ragland D., González-Vega J.C. et al. Autoclaving time-related reduction in amino acid digestibility of poultry meal in broiler chickens and growing pigs. Journal of Animal Science. 2024;102. https://doi.org/10.1093/jas/skad415
2. Karimi Z., Torki M., Abdolmohammadi A. Effect of dietary roasted andautoclaved full-fat soybean on the performance of laying hensand egg quality traits. Veterinary Medicine and Science. 2022;8:1603-1610. https://doi.org/10.1002/vms3.827
3. Ashayerizadeh A., Jazi V., Rezvani M.R., Mohebodini H. et al. An investigation into the influence of fermented cottonseed meal on the productive performance, egg quality, and gut health in laying hens. Poultry Science. 2024;103(5):103574. https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.103574
4. Heuel M., Sandrock C., Leiber F., Mathys A. et al. Black soldier fly larvae meal and fat can completely replace soybean cake and oil in diets for laying hens / Poultry Science. 2021.100(4):101034. https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101034
5. Журавлев М.С. Стандартизированная илеальная усвояемость аминокислот белкового концентрата на основе личинок мух Lucilia spp. (Diptera: Сalliphoridae) и его влияние на показатели крови у цыплят-бройлеров (gallus gallus L.) // Сельскохозяйственная биология. 2020. Т. 55, № 6. С. 1233-1244. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2020.6.1233rus
6. El-Maaty H.A.A. Effects of ecofriendly synthesized calcium nanoparticles with biocompatible Sargassum latifolium algae extract supplementation on egg quality and scanning electron microscopy images of the eggshell of aged laying hens // Poultry Science. 2021. 100(2):675-684. https://doi.org/10.1016/j.psj.2020.10.043
7. Фисинин В.И., Вертипрахов В.Г., Грозина А.А., Свиткин В.С. Методы изучения кишечного пищеварения у сельскохозяйственной птицы // Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2017. № 5. С. 25-27. EDN ZWIFAJ
8. Трухачев В.И., Атанов И.В., Капустин И.В., Грицай Д.И. Техника и технологии в животноводстве: учебное пособие. Ставрополь: Издательство «АГРУС», 2015. 404 с. EDN VNBCPH
9. Вертипрахов В.Г., Грозина А.А. Оценка состояния поджелудочной железы методом определения активности трипсина в крови птицы // Ветеринария. 2018. № 12. С. 51-54. https://doi.org/10.30896/0042-4846.2018.21.12.51-54
Выпуск
Другие статьи выпуска
Яровой ячмень обширно используется в кормовых и пищевых целях. Системы земледелия в современных условиях предполагают использование короткоротационных севооборотов, что влечет за собой ухудшение фитосанитарного состояния полей, поэтому совершенствование структуры посевных площадей является приоритетной задачей. Потенциал, который заложен в растении, будет раскрыт неполностью при нерациональном использовании внутрихозяйственных ресурсов. Сорные компоненты в свою очередь будут угнетать рост культуры, тем самым снижая количество полученной продукции. Успешная борьба с сорняками осуществляется на основе системного подхода, предусматривающего агротехнические, биологические и химические меры. Стремление к высокой урожайности без оптимизации технологических процессов ведет к низкой рентабельности сельскохозяйственного производства, поэтому правильно выбранный предшественник – залог получения прибыли сельхозпроизводителей. Проведенные исследования заключаются в регулировании засоренности ячменя в условиях Тверской области с применением биологических методов. Самым доступным средством без каких-либо материальных затрат является севооборот. Предшественники оказывают различное влияние на видовой и количественный состав сорных растений. Максимальная засоренность по сумме сорной растительности, в том числе по биологическим группам, была установлена по предшественнику овсу (62 шт/м2 малолетних сорняков и 53 шт/м2 – многолетних). Лучшим предшественником для ярового ячменя в опыте является кукуруза на силос, после которого численность желтушника левкойного снизилась до 3 шт/м2 соответственно, что послужило стимулом для роста урожайности изучаемой культуры с 4,5 до 7,4 т/га.
Кандидамикозы пищеварительного тракта наносят существенный экономический ущерб птицеводству. У перепелов они мало изучены, возникают внезапно и в 90‑100% случаев завершаются летально. Причиной кандидамикозов пищеварительного тракта перепелов служат различные факторы: нарушение условий и технологий содержания, кормления, проведение ветеринарных манипуляций, которые организмом молодняка воспринимаются как стрессирующие факторы. В стрессированном организме активизируется размножение условно-патогенных Candida albicans с повышенными факторами вирулентности. В этой связи необходим поиск препаратов, не оказывающих супрессивного влияния на организм перепелов, способствующих восстановлению нарушенного на фоне развития кандидамикозов иммунного статуса и микробиоценоза. К таким препаратам относятся биологически активные продукты пчеловодства. В костном мозге больных кандидамикозами пищеварительного тракта перепелов при внесении в рацион экстрактов восковой моли, трутневого гомогената и прополиса: а) стабилизируется выработка псевдоэозинофилов и восстанавливается фагоцитоз; б) купируются воспалительные реакции, что проявляется в снижении количества лимфоцитов; в) повышается продукция клеток эритроидного ростка. Экстракты восковой моли, трутневого гомогената и прополиса способствуют восстановлению микробиоты толстого отдела кишечника: а) увеличивается содержание нормофлоры (Lactobacillus spp. – в 6,38; 10,0 и 8,84 раза, Bifidobacterium sрр. – в 4,53; 8,31 и 6,81 раза); б) затормаживается размножение в сторону референсных значений условно-патогенных микроорганизмов (Candida albicans – в 3,3; 4,61 и 3,97 раза; Staphylococcus aureus – в 4,0; 7,78 и 4,51; Pseudomonas spp. – в 3,05; 5,32 и 3,95 раза).
Обеспечение спортивной подготовки в циклических видах спорта с преимущественным проявлением выносливости, в том числе в академической гребле, связана с процессами адаптации к работе в течение 1‑1,5 ч. Источниками энергии при длительной интенсивной работе является не только гликоген мышц, но и жиры и жироподобные вещества. В связи с этим изучали процессы перестройки и адаптации организма спортсменов-гребцов к разной по интенсивности физической нагрузке по показателям липидного обмена. В исследовании принимали участие 15 спортсменов (мужчин) в возрасте от 18 лет до 21 года, имеющие спортивную квалификацию «Кандидат в мастера спорта по академической гребле». Были исследованы основные фракции липидного спектра: фосфолипиды, свободный холестерин, неэтерифицированные жирные кислоты, моно-, ди-, триацилглицерины, эфиры холестерина, а также спектр фракции липопротеидов: хиломикроны, пре-β-липротеиды, ремнанты, β-липротеиды, α-липротеиды, комплекс неэтерифицированных жирных кислот с альбумином. Проведенные исследования показали, что из основных фракций липидного спектра концентрация комплекса неэтерифицированных жирных кислот была выше нормы на 22,6% при 7-минутной работе и на 49,6% при 60-минутной работе, то есть было зафиксировано хорошее функционирование важной в энергообмене транспортной формы для свободных жирных кислот. Отмечалось повышение фосфолипидов на 12,8% при 7-минутной работе и на 17,6% при 60-минутной работе. Также было отмечено повышение свободного холестерина на 25,3% при 7-минутной работе и на 36,8% при 60-минутной работе. Содержание НЭЖК до выполнения тестовых нагрузок соответствовало норме (более 0,45 г/л), но при 7-минутной нагрузке увеличивалось на 49,1% (р ≤ 0,05). При 60-минутной работе это увеличение сглаживалось, уменьшаясь на 17,7% (р ≤ 0,05) по сравнению с 7-минутной работой, но оставаясь выше начального показателя на 22,6% (р ≤ 0,05). Сделано заключение о том, что неэтерифицированные жирные кислоты вносят важный вклад в снабжение липидов для окисления во время физической нагрузки, развивающей выносливость.
В статье показаны физиологические особенности жизнеспособности спермы жеребцов при температуре 2‑5°C с разными антигенными особенностями по системам групп крови. Показано, что при наличии антигенов cgm/ceg, ad/dk, cgm/dk, cgm/d, dg/di на эритроцитах D-системы наблюдалась жизнеспособность спермиев не более 50 ч при 2‑5°C. Средняя резистентность сперматозоидов к охлаждению в виде их жизнеспособности спермиев 50‑75 ч при 2‑5°C была установлена у носителей антигенов cegm/cgm, ad/de, cgm/cgm, аd/bcm, bcm/dg, ad/d, cegm/dg, bcm/cgm, bcm/de, cegm/d, de/cgm, cegm/dk, dk/d, de/d, de/dk, cgm/dg, dk/de. Высокая устойчивость спермиев к охлаждению до 2‑5°C в виде жизнеспособности более 75 ч была установлена у лошадей-носителей антигенов bcm/d, bcm/dk, ad/cgm, dg/dk, cgm/de, dg/cgm, dk/dk D-группы крови. В случае наследования подопытными лошадьми а/- антигена К-системы жизнеспособность спермиев увеличилась на 7,24 ч (Р < 0,05), а абсолютная жизнеспособность – на 24,18 усл. ед. (Р < 0,05) по сравнению с отсутствием антигенов этой системы. Отсутствие -/- антигенов на плазмолемме эритроцитов по С-группе крови ассоциируется с повышением (Р < 0,05) жизнеспособности на 10,21 ч и абсолютной выживаемости сперматозоидов на 30,29 усл. ед. относительно эякулятов жеребцов, у которых есть а/- антиген этой эритроцитарной системы. Отсутствие у жеребцов антигенов на поверхности мембран эритроцитов по А-системе -/- или наличие а/- антигена сопровождаются повышением резистентности эякулятов к охлаждению на 14 ч (Р < 0,05) по сравнению с контролем. При этом абсолютная выживаемость сперматозоидов выше (Р < 0,01) контрольных значений на 38,69 и 45,94 усл. ед. соответственно. Наследование жеребцами ad/- антигена сопровождается большей устойчивостью спермиев к охлаждению по сравнению с контролем лишь на 9,63 ч (Р < 0,05) и меньшей резистентностью по сравнению с а/- и -/- на 5 ч. Практическое применение полученных данных заключается в том, что появляется возможность прогнозировать сроки хранения свежеразбавленной охлажденной спермы перед искусственным осеменением. Это особенно важно при длительной транспортировке спермодоз.
Приведены данные об использовании в кормлении сельскохозяйственной птицы представителей высшей водной растительности (ВВР) – таких, как наядовые, в качестве альтернативного источника растительных белков. Использование нетрадиционного сырья способствует развитию иммунитета у птицы без необходимости применения антибиотиков, что является актуальным в контексте борьбы с антибиотикорезистентностью. Разработанный состав корма не только может существенно улучшить качество корма для сельскохозяйственной птицы, но и обеспечит потребителя качественными и безопасными продуктами. Результаты исследований могут быть перспективными для практики кормления птицы, способствуя устойчивому развитию птицеводства.
Работа посвящена выявлению особенностей структуры травянистого покрова и естественного возобновления в южнотаежных ельниках Костромской области на примере заповедника «Кологривский лес». Для достижения поставленной цели были заложены 12 временных пробных площадей квадратной формы площадью 0,0625 га. Определены тип леса, сомкнутость полога древостоя, тип почвы и рельеф. Проведено таксационное обследование пробных площадей для получения характеристики древостоев. Для описания растительного покрова был использован комбинированный метод, включающий в себя подходы Браун-Бланке и Друде-Уранова, предполагающий распределение типичных растительных комплексов по большому набору видов растений, произрастающих вместе. Обработку геоботанических описаний проводили по методике Д.Н. Цыганова, которая заключалась в использовании двух таблиц: экологических амплитуд видов и шкал факторов. Для обработки данных использовали корреляционный анализ. Полученную статистическую совокупность данных для наглядности отразили в гистограммах и графиках. Расчет частоты встречаемости, ошибки, коэффициент участия, среднего проектного покрытия вида осуществляли согласно общепринятым методикам. В процессе выполнения работы были охарактеризованы все пробные площади посредством проведения подеревного перечета. Поскольку пробные площади были расположены в различных ландшафтных условиях, таксационные показатели оказались различными. Главной породой являлась ель. Ее жизнеспособный подрост составил 95%, что говорит о высоком потенциале возобновляемости. На исследуемых участках леса доминирующими видами живого напочвенного покрова оказались линнея северная (Linnaea borealis), черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus), голокучник Линнея (Gymnocapium dryopteris), а также кислица обыкновенная (Oxalis acetosella). Практическая значимость проведенных исследований заключается в расширении представлений о структуре травянистого покрова, сформированного под пологом ельников в условиях заповедника «Кологривский лес», а также об особенностях протекания процесса естественного возобновления в различных условиях места произрастания.
В статье приведены результаты исследований сорбции тяжелых металлов и показателя аллелотоксичности под влаголюбивыми растениями в условиях разной антропогенной нагрузки в зависимости от применяемого грунта (торфяного грунта и дерново-подзолистой почвы, типичной для данной территории). При сравнительном выращивании влаголюбивых растений на дерново-подзолистой почве, типичной для данной территории, и на торфогрунте выявлена их специфика сорбирования тяжелых металлов: происходило снижение содержания свинца и меди в торфогрунте под влаголюбивыми растениями. В типичной дерново-подзолистой почве под влаголюбивыми растениями замечена обратная динамика. По содержанию цинка заметили, что при выращивании влаголюбивых растений на торфогрунте происходило увеличение содержания цинка в торфогрунте, исключение составляет тростник. Опыт проводили на территории Экологического стационара РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева г. Москвы в течение 2019‑2022 гг. Таким образом, влаголюбивые культуры, выращиваемые на торфяном грунте в качестве субстрата, можно применять для снижения содержания подвижных форм тяжелых металлов (свинца и меди) на урбанизированных почвах.
Статья посвящена вопросам уточнения морфологического и фракционного состава твердых коммунальных отходов Бийского городского округа. В настоящее время многие регионы Российской Федерации в процессе разработки территориальных схем обращения с отходами ориентируются на средние данные в части морфологического и фракционного состава, однако специфика состава твердых коммунальных отходов в регионах может отличаться от средних значений, определенных 15‑20 лет назад. Исследования проводились в течение трех дней, сортировка отходов осуществлялась на полигоне Бийского городского округа вручную. В итоге на примере Бийского городского округа выявлена необходимость корректировки территориальной схемы обращения с твердыми коммунальными отходами Алтайского края.
В настоящее время сортимент современных сортов винограда, пригодных для возделывания в условиях Нечерноземной полосы РФ, представляет собой гибриды различного видового происхождения, полученные на основе Vitis berlandieri Planch., Vitis Amurensis Rupr., Vitis riparia Michx., Vitis Labrusca L., которые отличаются низкой способностью к вегетативному размножению. Поэтому в настоящее время актуальной является разработка приемов в совершенствовании технологии ускоренного размножения данных сортов, в том числе технологии клонального микроразмножения. Однако большинство исследований в области размножения винограда in vitro посвящено лабораторным экспериментам, но о влиянии способа размножения на показатели развития и вегетативную продуктивность маточных насаждений винограда в условиях защищенного и открытого грунта сведений мало. Поэтому целью исследований была разработка приемов применения препарата Revitalize liquid для повышения адаптивности и стрессоустойчивости ex vitro растений винограда при летней пересадке в условия открытого грунта для создания маточных насаждений. Задачи исследований: при летней пересадке в открытый грунт ex vitro растений винограда сорта Кишмиш № 342, Московский белый и подвоя Кобер 5ББ выявить эффективность проведения подкормок (корневых, некорневых, комбинированных) препаратом Revitalize liquid. Полученные результаты свидетельствуют о том, что для доращивания в условиях открытого грунта маточных ex vitro растений сорта Кишмиш № 342 и подвоя Кобер 5ББ эффективным является проведение двукратных комбинированных обработок (корневая 500 мл:500 мл Н2О + внекорневая 25 мл:1000 мл Н2О), сорта Московский белый – проведение двукратных корневых подкормок (в концентрации 25 мл:1000 мл Н2О) препаратом Revitalize liquid.
Фактические закономерности динамики древостоев могут быть выявлены только при наличии данных наблюдений на постоянных пробных площадях. Цель исследований – выявление особенностей возрастных изменений таксационных показателей в древостоях постоянных пробных площадей в березовых насаждениях заповедника «Кологривский лес» (Костромская область). Объектом исследований являлись древостои в березовых насаждениях, расположенных в ядре заповедника «Кологривский лес». В настоящее время они представлены спелыми и перестойными березовыми древостоями с преобладанием елового подроста на узколесосечных вырубках 1928 г. шириной 100‑150 м. На пробных площадях выполнялся перечет деревьев по отдельным элементам леса с распределением по ступеням толщины 4 см. Для 20‑25 деревьев измерялась высота в диапазоне варьирования диаметров с дальнейшим графическим выравниванием значений. Запас рассчитывался с использованием таблиц объемов стволов, биомасса фракций древостоя – с использованием аллометрических уравнений. Проведен анализ возрастных изменений таксационных показателей (средние высота и диаметр, число деревьев, сумма площадей сечений, запас, биомасса фракций, содержание углерода в биомассе) за период с 1981‑1983 по 2018‑2022 гг. На рассмотренных пробных площадях преобладающим элементом леса на каждом возрастом промежутке является береза. Но в настоящее время древостои приближаются к этапу начала распада. На месте чистых березовых насаждений в будущем сформируются смешанные елово-липовые насаждения. При сопоставлении изменения таксационных показателей на постоянных пробных площадях с моделью хода роста березовых древостоев в типе леса ельник кисличный выявлено, что для фактических древостоев изменения средних высот синхронны с кривой, полученной по модели, а по остальным показателям имеются значительные расхождения.
Издательство
- Издательство
- РГАУ-Мсха имени К.А. Тимирязева
- Регион
- Россия, Москва
- Почтовый адрес
- 127434, г Москва, Тимирязевский р-н, ул Тимирязевская, д 49
- Юр. адрес
- 127434, г Москва, Тимирязевский р-н, ул Тимирязевская, д 49
- ФИО
- Трухачев Владимир Иванович (РЕКТОР)
- E-mail адрес
- priem@rgau-msha.ru
- Контактный телефон
- +7 (800) 2220402