Статья: ВЛИЯНИЕ СОВМЕСТНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХИТОЗАНА И НАНОЧАСТИЦ НА КАЧЕСТВО МОЛОКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (2025)

Читать онлайн

Перед учёными и специалистами сельскохозяйственного направления стоит задача изыскания путей увеличения производства молока и повышение его технологических и пищевых качеств. Цель исследования - оценить влияние сочетанного действия хитозана и наночастиц металлов в рационах дойных коров для активации обмена веществ, повышения защитных функций организма и улучшения качества получаемой продукции. Для проведения исследований в условиях СПК «им. Димитрова», Акбулакского района, методом пар-аналогов были сформированы три группы коров симментальской породы (n=12), 4-й лактации, в период стабильной лактации. Опытным группам скармливали хитозан в комплексе с наночастицами ZnО и Ag в течении 28 дней. Использование хитозана в дозировке 2,5 г/гол/сут в комплексе с наночастицами ZnО и Ag в количестве 0,35 г/гол/сут. и Ag 0,005 г/гол/сут. в рационе дойных коров позволило улучшить физико-химические показатели животных. Хитозан способен выводить тяжелые металлы из организма животных и оказывать радиопротектное действие за счет химических взаимодействий. Препарат хитозан в комплексе с наночастицами ZnО снижает заболеваемость коров маститом.

Ключевые фразы: крупный рогатый скот, молоко, хитозан, наночастицы, КОРМОВАЯ ДОБАВКА
Автор (ы): Соболева Наталья Владимировна (Soboleva N. V.), Кван Ольга Вилориевна (Kvan O. V.), Дускаев Галимжан Калиханович (Duskaev G. K.)
Журнал: ПЕРМСКИЙ АГРАРНЫЙ ВЕСТНИК

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

SCI
Растениеводство
УДК
63. Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
Для цитирования:
СОБОЛЕВА Н. В., КВАН О. В., ДУСКАЕВ Г. К. ВЛИЯНИЕ СОВМЕСТНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХИТОЗАНА И НАНОЧАСТИЦ НА КАЧЕСТВО МОЛОКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА // ПЕРМСКИЙ АГРАРНЫЙ ВЕСТНИК. 2025. № 3 (51) (20 СТ.)
Текстовый фрагмент статьи
Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию статьи, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.